Viva l'Italia
A thousand shades of Tuscany
Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Bianco
12 - 14°C.
05 – 10 Jahre
Farbe
Helles Stroh-Gold.
Geruch
Die Aromen, die sich in der Nase entfalten, sind hauptsächlich fruchtig und blumig, mit vorherrschenden Noten von weißem Pfirsich.
Geschmack
Am Gaumen ist er rund, weich und zeichnet sich durch einen würzigen und mineralischen Geschmack aus.
Passt hervorragend zu allen Gerichten, vor allem zu Flussfischen und edlem Geflügel, das mit raffinierten Zubereitungen zubereitet wird. Ideal auch zu Fischcouscous.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-F...
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