Philippe Gonet Champagne Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru

Philippe Gonet Champagne Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru

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92
0,75 l  -  12,00% in vol.
Philippe Gonet
WS
91
RP
93
Zu Ehren von König Ludwig XIV so benannt, die Cuvée Roy Soleil entstand 2003. 100% aus Weintrauben Grand Cru Chardonnay des Weinberges von Le Mesnil-sur-Oger hergestellt, diese Cuvée wird 6 Monate lang in Eichenholzfässern und danach mindestens 3 Jahre lang in der Flasche verfeinert.
Seine lebhafte Spritzigkeit behält nachhaltige Gasbläschen im Kelch.
Dieser strahlende und glasklare Wein besitzt eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen.
Roy Soleil erweist sich am Gaumen als sanft, elegant und vielschichtig, mit Noten von kandierten Agrumen, Aprikosen und Lebkuchen.
Diese Cuvée frohlockt im Mund mit Noten von reifer Mandarine und Pampelmuse, die einen langen und sehr nachhaltigen Abgang anbieten.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Philippe Gonet Champagne Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru
Tipologia Bianco spumante metodo classico
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne Bereich
Vitigni 100% Chardonnay
Ubicazione Le Mesnil-sur-Oger, 100% aus Grand Cru Weintrauben.
Composizione del terreno Kalkig-lehmig. Gipsschicht von über 40 mt., die sich in der Erdneuzeit (Känozoikum) bildete.
Vinificazione Weiche Kelterung.
Affinamento 30% wird in halbem Eichenholzfass/Fässern ( 25% neu ) und 70% 6 Monate lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur oder in Epoxidharz verfeinert. Weitere Verfeinerungszeit von mindestens 4 Jahren in Champenoise-Flaschen bei der kontrollierten und ständigen Temperatur von 12°C. Der ganze Prozess findet in Le Mesnil-sur-Oger statt.
Grado alcolico 12,00% in volume
In offerta Prezzo Philippe Gonet Champagne Roy Soleil Blanc de Blancs Grand Cru € 51,24  IVA inc.

Philippe Gonet

Da questa cantina:
Die Domaine von Pierre und Chantal Gonet liegt in Le-Mesnil-sur-Oger, dem berühmten Ort an der Côte des Blancs in bester Grand Cru Lage. Hier wird aus Chardonnay ein sortenreiner, wunderbarer Champagner erzeugt.
Cartina

Champagne Bereich

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