Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015

Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Intensive Aromen von Unterholz, schwarzen Kirschen, Johannisbeeren, Leder, Tabakblättern und süßen Gewürzen.

Geschmack

Weich, rund, voll und intensiv, mit einem langen, angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse

Eigenschaften

Name Petrilli Cacc'e Mmitte di Lucera Agramante 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Cacc'e mmitte di Lucera
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Bombino Nero, Montepulciano, Sangiovese, Uva di Troia
Land Italien
Anbauregion Apulien
Standort Weingut Motta della Regina - Lucera (FG)
Erziehungssystem Gespornter Kordon
Stockdichte 5000
Hektarertrag 1,2 kg pro Pflanze
Weinlese Mitte September für Sangiovese, Anfang Oktober für Montepulciano und Bombino, Ende Oktober für Nero di Troia.
Weinbereitung Sanftes Einmaischen und Abbeeren mit ganzen Beeren. Spontane Gärung in kegelstumpfförmigen Fässern aus französischer und slawonischer Eiche.
Ausbau In Stahl. Flaschenabfüllung: eineinhalb Jahre, ungefiltert.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
95/100 
2015
Decanter
90/100 
2017
Slowine
 
Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt 2017
Paolo Petrilli
Davon hersteller:

Als renommierter Bio-Produzent und profunder Kenner des Gebiets von Foggia arbeitet Paolo Petrilli seit etwa 10 Jahren auch als Winzer, mit dem Ziel, sich auf die Produktion von Spitzenweinen zu konzentrieren, die für das Gebiet von Lucera repräsenta...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!