Penfolds rawsons retreat shiraz bin 28 kalimna 2017

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Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Bin 28 Kalimna 2017

Thumb Back Rückseite Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Bin 28 Kalimna 2017

Penfolds , 0,75 l - 14,50%
100% Syrah

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Barossa Valley - Australien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Bin 28 Kalimna 2017

Bin 28 offers a showcase of warm-climate Australian Shiraz – ripe, robust and generously flavoured. First made in 1959, Bin 28 is named after the famous Barossa Valley Kalimna Vineyard purchased by Penfolds in 1945 and from which the wine was originally sourced. Today, Bin 28 is a multi-region, multi-vineyard blend, with the Barossa Valley always well represented.

Farbe

Vibrant, dense plum red, red edges.

Geruch

A black Kalamata olive tapenade as a first impression, beneath an overlay of camphor and tobacco. Yet blackberry conserve and sour cherry fill the (fruity) treble register. Scents of cut straw/steel cut oats fill any aromatic chord gaps.

Geschmack

Full-bodied. Substantial. Finishes intact with a flourish of dusty graphite (input of oak?) and balanced acidity.

Speiseempfehlung

Fleisch

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Penfolds Rawsons Retreat Shiraz Bin 28 Kalimna 2017
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	N/A
Jahrgang	2017
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Syrah
Land	Australien
Anbauregion	Barossa Valley
Geschichte	First produced in 1959, Bin 28 is Penfolds earliest Bin-range wine. The first releases were single-vineyard wines made from the renowned Kalimna Vineyard in the Barossa Valley. Bin 28 was first made while Grange was still being made in secrecy.
Standort	Melbourne (Australia)
Weinbereitung	Stainless steel fermenters with wooden header boards.
Ausbau	12 months in seasoned American oak hogsheads.
Gesamtsäuregehalt	6,80 gr/L
pH-Wert	3,64
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Decanter	92/100	92/100	2017
James Suckling	91/100	91/100	2017
Robert Parker	91/100	91/100	2017
Wine Spectator	92/100	92/100	2017
xtraWine	91/100	91/100	2017
Vinous	91/100	91/100	2013

Penfolds

Davon hersteller:

Das Weingut wurde im Jahr 1844 durch Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet. Es ist somit eines der ältesten WeingüterAustraliens und neben Peter Lehmanns auch eines der bedeutendsten. Penfold studierte zunächst am St. Bartholomew’s Hospital in Lon...

Penfolds

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