Pelz Trento Dosaggio Zero 3.Tre Brut 2013

Pelz Trento Dosaggio Zero 3.Tre Brut 2013

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pelz Trento Dosaggio Zero 3.Tre Brut 2013

Perlage

Fine and persistent perlage.

Farbe

Straw yellow.

Geruch

The scent recalls candied yellow fruit, with balsamic notes.

Geschmack

It is sapid and long.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Pelz Trento Dosaggio Zero 3.Tre Brut 2013
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Cembra Lisignago (TN)
Bodenbeschaffenheit Sandy soil originating from porphyritic volcanic rocks.
Weinlese By hand.
Weinbereitung Vinification is in white with fractionation of the flower must. The Classic Method Three Farm of Pelz ferments one part in steel tanks and one part in barrique with malolactic fermentation then refines in the bottle with the yeasts.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
Cembrani D.O.C.
Davon hersteller:

Wir sind die Familienunternehmen von Cembran, fünf Weinkellereien und zwei Brennereien, in einem Netzwerk für die territoriale, kulturelle und kommerzielle Entwicklung des Cembra-Tals, einer Terrassenlandschaft mit über siebenhundert Kilometern Trock...

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