Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017

Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017

Pellegrino, 0,50 l - 14,50%
100% Zibibbo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017
Raisin natural Pantelleria obtained by a careful selection of grapes Muscat of Alexandria or Zibibbo harvested by hand at the end of August resulting in wilting. Captivating golden yellow color with amber-scented recognize entrancing fragrance of exotic fruits and honey. Excellent with baked goods, cheeses piaccanti touch of class with a hard paste. Aged 5 months in bottle.

Farbe

Golden yellow with amber highlights.

Geruch

Intense and persistent with hints of ripe, dried, candied and tropical fruit.

Geschmack

Intense, persistent with excellent harmony.

Speiseempfehlung

Excellent with baked desserts. Nice touch with hard cheeses, spicy.

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Pellegrino Nes Passito di Pantelleria 0.5L 2017
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Passito di Pantelleria
Jahrgang 2017
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Zibibbo
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Island of Pantelleria (Trapani).
Klima Mediterranean, mild winters, limited rainfall, very hot summer, ventilated.
Bodenbeschaffenheit Volcanic in origin, sandy, slightly clayey.
Weinlese Traditional, manual.
Weinbereitung Soft pressing and fermentation at controlled temperature during which is added raisins.
Ausbau In the tank at a controlled temperature in the bottle.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Excellent with baked desserts. Nice touch with hard cheeses, spicy.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
xtraWine
90/100 
2017
James Suckling
92/100 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2008
Pellegrino
Davon hersteller:

Im Jahre 1880 gründete Pellegrino das gleichnamige Weingut. Da Marsala zu dieser Zeit, hauptsächlich in England, sehr gefragt war, gelang es Pellegrino das Familienunternehmen innerhalb weniger Jahre zu einem der wichtigsten Marsala-Handelshäuser der...

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