Pelissero Langhe Long Now 2013

Pelissero Langhe Long Now 2013

Pelissero, 0,75 l - 13,50%
50% Barbera, 50% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Pelissero Langhe Long Now 2013
Long Now expresses the concept of long-standing and is the name that some of the most important Calendrier scientists and intellectuals (Long Now Foundation) attributed to the particular clock depicted on the label, now present at the London Science and Technology Museum.

Farbe

At the sight of this wine is purple, purple, almost black and slightly penetrating, but at the same time lively and particularly pleasant.

Geruch

Characteristics of impenetrability also perceptible to the smell with a very distinctive varietal component and aromas of very ripe fruit, blackberry, raspberry and red cherry, which frame the barely perceptible vanilla notes.

Geschmack

Full-bodied, full-bodied, velvety, enveloping, full-bodied, best expresses the characteristics of sapidity and elegance that the two varieties possess and exalt, if well-molded, the tasteful taste.

Speiseempfehlung

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Pelissero Langhe Long Now 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Langhe Rosso
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 50% Barbera, 50% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort In the towns of Treiso and Neviglie.
Bodenbeschaffenheit Medium dough with a rich component of mineral micro-elements such as magnesium, calcium, iron, phosphorus and potassium.
Erziehungssystem Guyot.
Weinbereitung Separate vinification for the two varieties with 10-12 days macerations for Nebbiolo and also 25 days for Barbera in temperature controlled steel tanks.
Ausbau Aged for about 15/18 months in small oak barrels is then assembled before bottling and left to rest for another 10/12 months in bottle before being marketed.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2013
James Suckling
93/100 
2013
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
xtraWine
93/100 
2013
Vinous
95/100 
2015
Wine Spectator
92/100 
2015
Vinous
94/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
Pelissero
Davon hersteller:

Unsere Familie widmete sich schon seit jeher der Landwirtschaft in der Langa und verfügt über eine lange Tradition in der Landwirtschaft. Wir befinden uns in Treiso, einem Städtchen, das 1957 von Barbaresco unabhängig wurde, und das mitten im Herzen ...

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