Pedrotti Trento Brut Millesimato 2018

Pedrotti Trento Brut Millesimato 2018

Pedrotti Spumanti, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

€ 23,78
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pedrotti Trento Brut Millesimato 2018
Die lange Flaschenreifung zeichnen diesen namenhaften Schaumwein des Hauses Pedrotti aus, das schwarzes Etikett erinnert an den ersten Jahrgang dieses Schaumweins: 1979. Der starke Charakter und die ausgewogene Cuvée aus Chardonnay-Trauben und einem kleinen Anteil Pinot Noir, machen diesen Schaumwein zu einem vielseitigen Speisenbegleiter, der sowohl alleine überzeugt, als auch eine ganze Mahlzeit begleiten kann.

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Goldgelb, mit leuchtenden Reflexen.

Geruch

Duftig, typische Eindrücken von Trockenobst und gelbem Apfel.

Geschmack

Lebendige Säure; klare mineralische Noten und delikate fruchtiget Noten.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit. Perfekt zu geschmackvollen und kräftigen Gerichten, wie gereifte Käsesorten oder Blauschimmelkäse, zu Pilzen, frischen Früchten oder Trockenobst.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Blauschimmelkäse

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Eigenschaften

Name Pedrotti Trento Brut Millesimato 2018
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Nomi (Provinz Trento)
Weinbereitung Traditionelle Methode, mindestens 48 Monate auf der Hefe.
Ausbau 45-48 Monate auf der Hefe.
Restzucker 6,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter einer ganzen Mahlzeit. Perfekt zu geschmackvollen und kräftigen Gerichten, wie gereifte Käsesorten oder Blauschimmelkäse, zu Pilzen, frischen Früchten oder Trockenobst.
Im Angebot Preis Pedrotti Trento Brut Millesimato 2018 € 23,78  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2018
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Pedrotti Spumanti
Davon hersteller:

Eine historische Marke der Trentiner Önologie. Im Jahr 1928 ging das Unternehmen an seinen Sohn Italo über, der, getrieben von einer großen Leidenschaft für die Entfaltung des Potenzials des Trentino, die Tradition fortsetzte, indem er ein ständiges ...

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