French bubbles galore
Paul et Marie Jacqueson, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Stunde
15 – 25 Jahre
Farbe
Leuchtendes Rubinrot.
Geruch
Intensives Bouquet mit Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Veilchen.
Geschmack
Am Gaumen ist er kräftig und dicht, mit strukturierten, aber seidigen Tanninen und einem kräftigen, würzigen Abgang.
Feine Wurstwaren, gebratenes rotes und weißes Fleisch und Weichkäse.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Paul und seine Tochter Marie bewirtschaften 12 Hektar (5 Hektar Pinot Noir, 6 Hektar Chardonnay und 1 Hektar Aligoté) in Rully an der Côte Chalonnaise und produzieren etwa 100.000 Flaschen pro Jahr. 1946 wurde die Domaine Paul et Marie Jacqueson von ...
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