Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut

Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut

Pascal Doquet, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 82,13
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Champagner - Frankreich
Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut
Der Champagner Brut Blanc de Blancs Grand Cru “Diapason” von Pascal Doquet stammt aus Grundstücken von Chardonnay-Rebsorte in der Nähe von der Grand-Cru-Gemeinde Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs.

Perlage

Feines Perlen.

Farbe

Leuchtender strohgelber Champagner.

Geruch

Elegantes Bukett aus gelben Beeren, trockenen und verrösteten Früchten.

Geschmack

Im Gaumen ist der Champagner trocken, mineralisch und rein. Harmonischer und andauernder Champagner mit blumigen Noten.

Speiseempfehlung

Der Grand Cru Diapason von Pascal Doquet passt gut zu Fischgerichten oder Krustentieren, wie zum Hummer. Auch zum Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut
Typ Weißwein ökologisch schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung AOC Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Champagner
Standort Vertus (Frankreich)
Weinbereitung Gärung ausschließlich durch autochthone Hefen. Endliche Vermischung von zwei verschiedenen Jahrgängen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Grand Cru Diapason von Pascal Doquet passt gut zu Fischgerichten oder Krustentieren, wie zum Hummer. Auch zum Aperitif.
Im Angebot Preis Pascal Doquet Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Diapason Extra Brut € 82,13  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
N/A
Wine Spectator
91/100 
N/A
xtraWine
93/100 
N/A
Pascal Doquet
Davon hersteller:

Die Weinberge von Pascal und Laure Doquet liegen in der französischen Gemeinde Vertus, am südlichen Ende der Côte des Blancs in der Region Champagne-Ardenne. Mit der gleichen Produktionsphilosophie wie Doquet Jeanmaire beschloss Pascal Doquet, seine ...

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