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Paladin Prosecco Millesimato 2019

Paladin Prosecco Millesimato 2019

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90
0,75 l  -  11,00% vol.
Paladin
XW
90
The Prosecco Millesimato Paladin is the result of an accurate selection of grapes from vineyards of its historical production area. Prosecco has been present in this area for at least two centuries and for some historians its origin dates back to the times of the Roman Empire.
Fine and persistent pelage.
Pale straw yellow.
The scent is distinctly fruity and remembers apple and pear and with a delicate hint of citrus fruit that blend in the floral.
Characterized by a soft taste for the elegant melt of the foam to the palate. Sapid and persistent, pleasantly lively and light to each sip for its moderate alcohol.
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2020

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Genusstemperatur:
06 - 08°C.
Langlebigkeit:
03 - 05 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Paladin Prosecco Millesimato 2019
Weinsorte Weiß prickelnder schaumwein nach charmat-methode.
Klassifikation
Jahr 2019
Format 0,75 l Standard
Land
Region Venetien
Rebsorte 100% Glera
Lage Annone Veneto (VE)
Gärungstemperatur 13 °C
Weinherstellung The fermentation for the taking of foam takes place at 13 °C and gives rise to a fine perlage, particularly pleasant and soft on the palate. This technique also allows to obtain delicate perfumes and intriguing flavours.
Alkohol 11,00% Volumen
Gesamtsäure 6,40 gr/L
PH-Wert 3,12
Produktionsjahr 120.000 Flaschen
Matching Excellent opening wine, finds ideal combinations with fish appetizers and risotto. Excellent as an aperitif and a conversation wine.
Im Angebot Preis Paladin Prosecco Millesimato 2019 € 8,66  Ohne mwSt

Paladin

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