Paladin Malbech Gli Aceri 2019

Paladin Malbech Gli Aceri 2019

Paladin, 0,75 l - 14,00%
100% Malbec

€ 15,12
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Paladin Malbech Gli Aceri 2019
Der Malbech ist eine Rebsorte, die in der Region Venetien ideale Bedingungen vorfindet und wunderbar fruchtige Weine mit langem Abgang hervorbringt.

Farbe

Rubinrot mit edlen granatroten Reflexen.

Geruch

In der Nase treten fruchtige Aromen deutlich und intensiv hervor, begleitet von Noten von Tabak und Gewürzen.

Geschmack

Am Gaumen aristokratisch und elegant, von perfekter Harmonie.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Begleiter zu gebratenem Steinbutt und raffinierten Gerichten aus dunklem Fleisch, edlem Geflügel und Wild.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Paladin Malbech Gli Aceri 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Veneto
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Malbec
Land
Anbauregion Venetien
Standort Annone Veneto (Provinz Venedig)
Weinbereitung 15-20 Tage lange Maischung, die alkoholische Gärung erfolgt im Stahltank.
Ausbau 12 Monate in Barriques und 6 Monate in Fässern, wo er an würzigen Aromen gewinnt und seine Tannine weicher und edler werden. Er ruht mindestens weitere 6 Monate in der Flasche und entwickelt eine große Harmonie.
Gesamtsäuregehalt 5,80 gr/L
pH-Wert 3,49
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein perfekter Begleiter zu gebratenem Steinbutt und raffinierten Gerichten aus dunklem Fleisch, edlem Geflügel und Wild.
Im Angebot Preis Paladin Malbech Gli Aceri 2019 € 15,12  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
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91/100 
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3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2015
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3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Paladin

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