Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021

Pacher Hof, 0,75 l - 13,50%
100% Sylvaner Verde

€ 29,60
Preis exkl. USt.
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein. Die Farbe reicht von hellgelb bis grünlich. Der Geruch ist frisch und fruchtig und erinnert an frisches Heu. Der Geschmack kommt dem der Stachelbeeren und Pfirsiche ähnlich.

Farbe

Die Farbe reicht von hellgelb bis grünlich.

Geruch

Der Geruch ist frisch und fruchtig und erinnert an frisches Heu.

Geschmack

Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein. Der Geschmack kommt dem der Stachelbeeren und Pfirsiche ähnlich.

Speiseempfehlung

Der Sylvaner passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln und Fisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Valle Isarco Sylvaner
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Sylvaner Verde
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Grundstücke in Neustift. Seehöhe: 650 m über dem Meeresspiegel.
Klima Warmes Kleinklima mit großen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Höhenlage: 620-670 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Sandig-lehmige Moränenböden.
Erziehungssystem Guyot
Hektarertrag 52 hl
Weinlese Handbuch, Mitte Oktober
Weinbereitung 8 Monate in 12 und 20 hl Eichenfässern
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Der Sylvaner passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln und Fisch.
Im Angebot Preis Pacher Hof Valle Isarco Sylvaner Alte Reben Riserva 2021 € 29,60  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2021
Decanter
95/100 
2018
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2014
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Pacher Hof
Davon hersteller:

In Neustift, etwas oberhalb von Brixen, liegt das Weingut Pacherhof. Das Weingut existiert seit 1142 und wird von Familie Huber bewirtschaftet. Kellermeister Andreas Huber baut auf einer Anbaufläche von 8 ha exzellente weiße Rebsorten an, keltert sie...

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