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Orestiadi Ludovico Rosso 2011

Orestiadi Ludovico Rosso 2011

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91
0,75 l  -  14,50% vol.
Orestiadi
XW
91
Kräftiges Bukett mit Noten von roten Früchten wie Pflaumen, Maulbeeren, Sauerkirschen und Blaubeeren, die mit den würzigen Anklängen von Lakritze, Tabak, Pfeffer und Kakao gut integriert sind. Im Gaumen ist der Wein kräftig, mit vielschichtiger, weiter und vollmundiger Textur, guten und harmonischen Gerbsäuren.
Kräftiges Bukett mit Noten von roten Früchten wie Pflaumen, Maulbeeren, Sauerkirschen und Blaubeeren, die mit den würzigen Anklängen von Lakritze, Tabak, Pfeffer und Kakao gut integriert sind.
Im Gaumen ist der Wein kräftig, mit vielschichtiger, weiter und vollmundiger Textur, guten und harmonischen Gerbsäuren.
weitere Informationen
€ 15,62
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
16 - 18°C.
Langlebigkeit:
10 - 15 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Orestiadi Ludovico Rosso 2011
Weinsorte Rot ruhig
Klassifikation
Jahr 2011
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 10% Cabernet Sauvignon, 90% Nero d'Avola
Geschichte Nichts ist fraglos, wenn zwei Männer, die mit Leidenschaft leben und ständig an die Zukunft ihrer Heimat denken, sich treffen und zusammen ein gutes Glas Wein trinken. Genau so trafen sich und dachten 2008 der President der Stiftung Orestiadi, Ludovico Carrao, und der President des Weinguts Ermes, Rosario di Maria. Sie verwirklichten das Weingut Orestiadi Vini und das Projekt Luovico. Mit derselben Leidenschaft ist auch der Wein Ludovico geboren, wie ein Mensch, der mit Reinheit und Eleganz das Leben leben konnte.
Lage Gibellina (Provinz Trapani)
Anbausystem Doppeltes Guyot.
Weinernte September.
Weinherstellung Die Weintrauben werden in kleinen Behältern geerntet und dann durch delikate Systeme abgebeert, um den Trester am besten aufzubewahren. Die Weinernte der zwei Rebsorten findet im September statt. Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur (24-26°C) mit Umwälzen und Delestagen statt. Nach der Mazeration wird der Wein in Tonneaux aus Eichenholz umgefüllt, wo die malolaktische Gärung stattfindet und der Wein sich 12-14 Monate lang verfeinert.
Verfeinerung 6-8 Monate lange Verfeinerung in horizontalen Flaschen.
Alkohol 14,50% Volumen
Gesamtsäure 6,50 gr/L
PH-Wert 3,55
Matching Typische Gerichten und Käse Siziliens.
Im Angebot Preis Orestiadi Ludovico Rosso 2011 € 15,62  Mit mwSt

Orestiadi

Aus diesem Weinkellner:
In Sicily, island with a long-standing wine growing tradition, there are the Tenute Orestiadi’s vineyard, borned in Gibellina by a wine growers cooperative and the Orestiadi Foundation, one of the most important cultural institutions in the Mediterr...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
Veronelli
 
2011
xtraWine
91/100 
2011
James Suckling
90/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2008
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