Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Domaine Oratoire St Martin, 0,75 l - 15,00%
60% Grenache, 40% Mourvedre

€ 21,32
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Rhone - Frankreich
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019

Farbe

Tiefes Granatrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Reichhaltig und kraftvoll, verströmt er Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen, Leder und Lakritze.

Geschmack

Dicht und konzentriert, mit schöner Substanz und süßen Tanninen. Der aromatische Ausdruck wird von Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Feigen, Lakritze und Leder dominiert. Der Abgang dieses Weins ist lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu Lammfleisch und Wild

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Lamm
Schwein

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Eigenschaften

Name Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Cairanne
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 60% Grenache, 40% Mourvedre
Land
Anbauregion Rhone
Standort Cairanne (France)
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltig und lehmig.
Weinlese Handgelesene und selektierte Trauben mit Entrappung
Fermentationsdauer 15 Tage
Weinbereitung 15 Tage Gärung.
Ausbau 12 Monate im Tank, Abfüllung ohne Filtration oder klärende Zusätze
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend zu Lammfleisch und Wild
Im Angebot Preis Oratoire de Saint Martin Cairanne Les Douyes Rouge 2019 € 21,32  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2019
Robert Parker
97/100 
2017
Robert Parker
93/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2015
Domaine Oratoire St Martin
Davon hersteller:

Seit André Alary im Jahr 1692 haben zehn Generationen von Winzern über 300 Jahre lang im selben Weinberg gearbeitet. 1984 übernahmen Frédéric und François Alary den Betrieb und bewirtschaften 25 Hektar auf den Hügeln von Saint-Martin, darunter auch d...

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