Ognissole primitivo 2016

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Ognissole Primitivo 2016

Thumb Back Back Ognissole Primitivo 2016

Ognissole, 0,75 l - 14.50%
100% Primitivo

------

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Apulien - Italien
Red still

How to serve

Serve at:

14 -16°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:

Ognissole Primitivo 2016

Fruchtiger Geruch, Brombeer- und Kirschenanklänge, Gewürznote.
Im Mund warm, reich und samtig.

Colour

Gebleichte Rosa-Farbe.

Bouquet

Fruchtiger Geruch, Brombeer- und Kirschenanklänge, Gewürznote.

Flavour

Im Mund warm, reich und samtig.

Pairing

Passt ideal zu Nudeln mit Ragout-Fleischsoßen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

Starters

Pasta

Meat

Cheese

Features

Name	Ognissole Primitivo 2016
Type	Red still
Classification	IGT Salento
Year	2016
Size	0,75 l Standard
Alcohol content	14.50% by volume
Grape varieties	100% Primitivo
Country	Italien
Region	Apulien
Origin	Die Weintrauben werden in unserem Landgut in der Gemeinde Fragagnano (Taranto), in der Nähe von Manduria angebaut.
Soil composition	Kalkhaltiger Boden mit tuffsteinigen Schichten mittlerer Konsistenz.
Vinification	Die Weintrauben werden in thermo-bedienten Stahltanks zur Herstellung gebracht, wo sie der Aufweichung bei einer stets kontrollierten Temperatur von 26°C in einer Zeitspanne von 8-10 Tage unterzogen werden. Die malolaktische Gärung wird binnen Winteranfang zu Ende geführt. Demnach wird der Wein für weitere 3 Monate in Stahl verfeinert, und nach der Abfüllung bleibt er 2 Monate lang in der Flasche vor der Vermarktung.
Allergens	Contains sulphites
Pairing	Passt ideal zu Nudeln mit Ragout-Fleischsoßen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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Official awards

Expert	Award	Description	Vintage
xtraWine	89/100	89/100	2016
Slowine		Fine Wine - An excellent wine	2017
Veronelli		2 red stars - A high quality wine with distinctive character	2015
Veronelli		3 red stars - An excellent wine	2013
Vinous	90/100	90/100	2012

Ognissole

From this winery:

Das Ognissole Anwesen ist das Resultat einer Idee und des Investments von Feudi di San Gregorio, einer der wichtigsten Weinhersteller Süditaliens (mit Weingütern in Kampanien, Basilicata, Apulien). Ziel des Projektes war die Erschaffung einer eigenst...

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Norbert Wendt del 9/4/2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 1/4/2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29/3/2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28/3/2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26/3/2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25/3/2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24/3/2024

Alles perfekt

Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19/3/2024

Alles Top

Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 3/3/2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 6/2/2024

Top Online-Weinhändler!

Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28/1/2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24/1/2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Ognissole Primitivo 2016

Apulien - Italien
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