| Standort |
Castiglione Falletto (Provinz Cuneo) |
| Klima |
Anbauhöhe: 240 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich. |
| Erziehungssystem |
Guyot - Spaliererziehung. |
| Weinbereitung |
Große Sorgfalt bei der Pflege der Reben, die Trauben werden im Weinberg und dann auf einem Sortierband im Keller selektiert, dann folgt ein schonendes Entrappen und sanftes Quetschen mit der Rebelmaschine, anschließende circa 25 Tage lange Maischegärung. |
| Ausbau |
Circa 30 Monate in 40 hl-Eichenfässern, Flaschenabfüllung im Spätsommer, gefolgt von einer 1 Jährigen Flaschenreifung vor dem Vertrieb. |
| Im Angebot |
Preis Oddero Barolo Villero 2017 € 64,27
exkl. USt.
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