Nugareto pignoletto superiore cantastorie bio 2015

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Nugareto Pignoletto Superiore Cantastorie Bio 2015

Thumb Back Rückseite Nugareto Pignoletto Superiore Cantastorie Bio 2015

Nugareto, 0,75 l - 13,50%
100% Pignoletto

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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Nugareto Pignoletto Superiore Cantastorie Bio 2015

Strahlend goldgelber Wein mit strohgelben Nuancen.
Überschwänglicher Duft von Akazienblüten und fruchtige Anklänge von Apfel und Pfirsich.
Voller, vielschichtiger und eleganter Geschmack, mit einer frischer und angenehmen Säure.

Farbe

Goldgelbe Farbe mit strohgelben Nuancen. Strahlend.

Geruch

Überschwänglicher Duft von Akazienblüten und fruchtige Anklänge von Apfel und Pfirsich.

Geschmack

Voller, vielschichtiger und eleganter Geschmack, mit einer frischer und angenehmen Säure.

Speiseempfehlung

Verschiedene Vorspeisen, Schinken und Aufschnitte, frische Käse und erste Gänge mit Ragoutsoßen, Süßwasserfische, Krebstiere und weißes Fleisch.

Pasta

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Nugareto Pignoletto Superiore Cantastorie Bio 2015
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Colli Bolognesi Pignoletto Superiore
Jahrgang	2015
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Pignoletto
Land	Italien
Anbauregion	Emilia-Romagna
Standort	Zola Predosa (Bologna)
Erziehungssystem	Spaliererziehung mit Guyot-Schnitt. Pflanzenabstand von 3,00 x 0,80.
Hektarertrag	6,5 T/ha.
Weinbereitung	Weißweinherstellung. Weiche Pressung der Weintrauben.
Ausbau	In Tanks aus rostfreiem Stahl auf bodenständiger Hefe 6 Monate lang verfeinert.
Jahrgangsproduktion	4.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Verschiedene Vorspeisen, Schinken und Aufschnitte, frische Käse und erste Gänge mit Ragoutsoßen, Süßwasserfische, Krebstiere und weißes Fleisch.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2015
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2013

Nugareto

Davon hersteller:

Nugareto wurde durch seinen mittlerweile legendären Cabernet Sauvignon berühmt, der immer eine wunderbare Palette feinster Colli Bolognesi Weine hervorgebracht hat, darunter einige Weine von wahrer Größe.

Nugareto

Nugareto Pignoletto Superiore Cantastorie Bio 2015

Emilia-Romagna - Italien Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Nugareto

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Emilia-Romagna - Italien
Weißwein ökologisch still