Niklas Lagrein Cabernet Klaser Stoanadler Riserva 2020

Niklas Lagrein Cabernet Klaser Stoanadler Riserva 2020

Niklas, 0,75 l - 13,50%
10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Lagrein

€ 16,81
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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Niklas Lagrein Cabernet Klaser Stoanadler Riserva 2020
Der Geschmack Südtirols im Glas. Die Essenz der besten Trauben, die sorgfältig vinifiziert werden, lassen einen Wein entstehen, der so samtig und voll, kraftvoll und elegant erscheint, wie ein Steinadler.

Farbe

Dunkles Rot.

Geruch

Intensive Cassis-Aromen, Heidelbeermarmelade, Schokolade, Maulbeeren und balsamische Gewürze.

Geschmack

Am Gaumen weich und warm, geht in eine lockere Frische und Saftigkeit über. Raffinierte Tannine. Schließt mit würzigen Noten.

Speiseempfehlung

Ein kräftiger Wein, der perfekt zu Wildgerichten und zu dunklem Fleisch passt. Ideal im Anschluss einer Mahlzeit, für entspannte Momente.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Niklas Lagrein Cabernet Klaser Stoanadler Riserva 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Cabernet Lagrein Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 80% Lagrein
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Prutznai (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 250 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Lehmboden.
Erziehungssystem Pergelerziehung; naturbewusster Weinanbau.
Weinbereitung 15 Tage Gärung in offenen Stahltanks, gefolgt von der malolaktischen Gärung in Holzfässern.
Ausbau 18 Monate in neuen und gebrauchten Barriques.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Restzucker 1,10 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein kräftiger Wein, der perfekt zu Wildgerichten und zu dunklem Fleisch passt. Ideal im Anschluss einer Mahlzeit, für entspannte Momente.
Im Angebot Preis Niklas Lagrein Cabernet Klaser Stoanadler Riserva 2020 € 16,81  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
88/100 
2020
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
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4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Niklas
Davon hersteller:

Die Weinberge der Familie Sölva, die Eigentümer und Schöpfer aller angebotenen Etiketten, verteilen sich auf Vial, Planitzing, Salt, Kardatsch, Muttergarten und Barleit, auf Kalkböden, wo die weißen Beerensorten von starken Temperaturschwankungen pro...

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