Nik Weis St.Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese Riesling 0.375L 2019

Nik Weis St.Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese Riesling 0.375L 2019

St. Urbans-Hof, 0,375 l - 8,00%
100% Riesling

€ 21,50
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Mosel-Saar-Ruwer - Deutschland
Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Nik Weis St.Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese Riesling 0.375L 2019

Farbe

Kräftiges Antik-Gold.

Geruch

Reichhaltige Aromenpalette mit süßen und mineralischen Noten von kandierten und exotischen Früchten, Gewürzen, Honig, Keksen und Marzipan.

Geschmack

Süß, saftig und cremig, mit fruchtigen und mineralischen Noten, die im Vordergrund stehen. Im Abgang, frisch und sauber, sehr raffiniert und verführerisch.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Nik Weis St.Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese Riesling 0.375L 2019
Typ Weißwein naturnah passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Format 0,375 l
Alkoholgehalt 8,00% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land
Anbauregion Mosel-Saar-Ruwer
Geschichte Die Rieslinge dieser Region sind legendär. Rund 1700 Jahre stetiger Weinbau haben eine einzigartige Natur- und Kulturlandschaft geschaffen.
Standort Leiwen/Mosel (Deutschland)
Weinbereitung Die Trauben werden sanft gepresst und der Most wird in großen Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, um die feinen, sortentypischen Aromen des Rieslings zu erhalten.
Ausbau In traditionellen 1.000-Liter-Fässern, der Wein wird nach einer leichten Filtration in Flaschen abgefüllt, die noch in einer dunklen Flasche reifen.
Gesamtsäuregehalt 9,70 gr/L
Restzucker 95,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Nik Weis St.Urbans-Hof Ockfener Bockstein Auslese Riesling 0.375L 2019 € 21,50  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
95/100 
2019
Robert Parker
94/100 
2019
xtraWine
95/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Vinous
92/100 
2017
Wine Spectator
93/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2015
Wine Spectator
94/100 
2007
Wine Spectator
91/100 
2006
Wine Spectator
95/100 
2005
St. Urbans-Hof

Nik Weis tritt 1997 in das elterliche Weingut ein. Seit 2002 ist er mit Daniela Weis verheiratet, die selbst Winzertochter und diplomierte Kauffrau ist. Die beiden haben zwei Kinder, Nic und Clara. Seit dem Jahr 2000 ist das Weingut Mitglied im Verba...

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