Nicosia fondo etna rosso filara monte gorna 2020

Weine

Rotwein

Sizilien

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020

Thumb Back Rückseite Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese

Auszeichnungen

€ 18,14

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Sizilien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020

Hergestellt aus den edlen autochthonen Rebsorten Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, die in großer Höhe auf den vulkanischen Böden des Ätna angebaut werden, zeichnet sich dieser Wein durch seine große Mineralität und aromatische Komplexität aus.

Farbe

Rubinrot, tendiert mit zunehmendem Alter zu Granatrot.

Geruch

Ausdrucksstark und elegant mit rotfruchtigen Noten, Kräutern, Gewürzen und Lakritze.

Geschmack

Warmes Mundgefühl, kräftig und anhaltend, mit einem angenehmen balsamischen Rückgeschmack.

Speiseempfehlung

Pastagerichte mit kräftigen Saucen, gegrilltes Fleisch, Braten, Wild und mittelgereifte Käsesorten.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Etna Rosso
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	20% Nerello Cappuccio, 80% Nerello Mascalese
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Trecastagni (Provinz Catania)
Klima	Anbauhöhe: 700-750 m ü. d. M. mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit	Vulkanische, sehr mineralische Sandböden aus verwittertem Lavagestein.
Erziehungssystem	Spalierziehung mit Zapfenschnitt.
Weinlese	Händisch in Kisten, in der zweiten und dritten Oktoberwoche.
Gärungstemperatur	24-26 °C
Fermentationsdauer	Circa 10-15 Tage.
Weinbereitung	Kontrollierte Temperatur (24-26 °C). 10-15 Tage lange Reifung.
Ausbau	Größtenteils in Stahltanks, 50% des Weins wird für 5-6 Monate in Barriques und weitere 3-4 Monate in großen Fässern ausgebaut. Mindestens 6 Monate lange Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Pastagerichte mit kräftigen Saucen, gegrilltes Fleisch, Braten, Wild und mittelgereifte Käsesorten.
Im Angebot	Preis Nicosia Monte Gorna Etna Rosso 2020 € 18,14 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	93/100	93/100	2020
Vinous	89/100	89/100	2020
xtraWine	91/100	91/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Decanter	92/100	92/100	2019
Robert Parker	90/100	90/100	2019
Slowine		Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt	2019
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Slowine		Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Robert Parker	88/100	88/100	2014
Decanter	92/100	92/100	2013

Nicosia

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Likörwein weine

Es war im Jahr 1898, als Francesco Nicosia, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers, beschloss, die erste Weinhandlung in Trecastagni, am Osthang des Ätna, zu eröffnen. Es waren goldene Zeiten für den Ätna-Wein, der schon damals in ganz Europa für s...

Nicosia

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