Nicosia monte gorna etna rosso vecchie viti ris 2016

Weine

Rotwein

Sizilien

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2016

Thumb Back Rückseite Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2016

Nicosia, 0,75 l - 13,50%
90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio

Auszeichnungen

€ 27,08

Preis exkl. USt.

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Sizilien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2016

Von den Lavaterrassen des alten Weinbergs Monte Gorna stammen die Trauben für diesen Ätna Rosso Riserva von großer Komplexität. Vorherrschend ist die Rebsorte Nerello Mascalese, die Hauptrebsorte des Ätna, die nur auf den schwarzen Böden des Vulkans ihre besonderen organoleptischen Eigenschaften und ihre ausgeprägte Mineralität voll zum Ausdruck bringen kann. Geringe Erträge, manuelle Ernte in Kisten und sorgfältige Auswahl der Trauben ergeben einen komplexen und eleganten Wein.

Farbe

Zartes Rubinrot mit Tendenz zu Granat.

Geruch

Er offenbart eine große Komplexität von würzigen Aromen und Noten von Lakritze, Hundsrose, Blumen und Trockenfrüchten; ein breites aromatisches Profil, das sich im Glas zu eleganten teriastischen Noten weiterentwickelt.

Geschmack

Die ganze Lebendigkeit einer intakten Frische und weiche Tannine, aber noch nicht ganz gezähmt; elegant, strukturiert, harmonisch im Ganzen und mit langem Abgang.

Speiseempfehlung

Hervorragend zu mittellang reifenden Käsesorten, Tagliatelle mit Pilzen, Ragout aus weißem Fleisch, Federwild, Wurst aus schwarzem Schweinefleisch.

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2016
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Etna Rosso Riserva
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Trecastagni (CT)
Klima	Höhenlage: 700 bis 750 m ü.d.M. mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht.
Bodenbeschaffenheit	Böden aus vulkanischen Sanden, die aus dem Zerfall von Lavamassen stammen und sehr reich an Mineralien sind.
Erziehungssystem	Gesporntes Cordon spalier.
Weinlese	Manuell in Kisten, in der zweiten und dritten Oktoberwoche.
Gärungstemperatur	22 °C
Fermentationsdauer	3 Wochen.
Weinbereitung	Gärung: 3 Wochen lang in Kontakt mit den Schalen bei einer Temperatur von ca. 22 °C. Mazeration: kalt für 24 Stunden.
Ausbau	24 Monate in Barriques aus französischer Eiche des zweiten und dritten Durchgangs und mindestens 12 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Hervorragend zu mittellang reifenden Käsesorten, Tagliatelle mit Pilzen, Ragout aus weißem Fleisch, Federwild, Wurst aus schwarzem Schweinefleisch.
Im Angebot	Preis Nicosia Monte Gorna Etna Rosso Vecchie Viti Riserva 2016 € 27,08 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
James Suckling	94/100	94/100	2016
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
xtraWine	92/100	92/100	2016
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2013
Slowine		Vino Slow - Ein ausgezeichneter Wein, der die Geschichte einer Region erzählt	2013
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2012

Nicosia

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Likörwein weine

Es war im Jahr 1898, als Francesco Nicosia, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers, beschloss, die erste Weinhandlung in Trecastagni, am Osthang des Ätna, zu eröffnen. Es waren goldene Zeiten für den Ätna-Wein, der schon damals in ganz Europa für s...

Nicosia

Sizilien

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