Nicosia nero d'avola 2021

Weine

Rotwein

Sizilien

Nicosia Nero d'Avola 2021

Thumb Back Rückseite Nicosia Nero d'Avola 2021

Nicosia, 0,75 l - 13,00%
100% Nero d'Avola

€ 8,71

Preis exkl. USt.

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Sizilien - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Nicosia Nero d'Avola 2021

Aus handverlesenen und sorgfältig ausgewählten Nero d'Avola-Trauben entsteht dieser Biowein, ein authentischer Ausdruck der berühmtesten autochthonen Rebsorte Siziliens.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Reichhaltig mit Aromen von Kirsche, Himbeere und Pflaume.

Geschmack

Fruchtig, weich, strukturiert und anhaltend.

Speiseempfehlung

Ideal zu Nudelauflauf, Pasta mit Tomatensauce, würzige Gerichte, Gemüse-Couscous, Wurstaufschnitt und mittelgereifte Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Käse

Schwein

Vegetarisch

Würzige Gerichte

Eigenschaften

Name	Nicosia Nero d'Avola 2021
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Sicilia Nero d'Avola
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Nero d'Avola
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Standort	Trecastagni (Provinz Catania)
Klima	Anbauhöhe: 200 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit	Böden mit sandiger Textur.
Erziehungssystem	Spaliererziehung mit Zapfenschnitt.
Weinlese	Im September händisch in Kisten.
Gärungstemperatur	22-24 °C
Fermentationsdauer	Circa 10-15 Tage.
Weinbereitung	Maischegärung: circa 10-15 Tage bei kontrollierter Temperatur (22-24 °C).
Ausbau	Ausschließlich in Edelstahltanks, 2-3 Monate in der Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ideal zu Nudelauflauf, Pasta mit Tomatensauce, würzige Gerichte, Gemüse-Couscous, Wurstaufschnitt und mittelgereifte Käsesorten.
Im Angebot	Preis Nicosia Nero d'Avola 2021 € 8,71 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2021
James Suckling	89/100	89/100	2018
James Suckling	87/100	87/100	2016

Nicosia

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Dessertwein weine
Roséwein weine
Likörwein weine

Es war im Jahr 1898, als Francesco Nicosia, der Urgroßvater des heutigen Eigentümers, beschloss, die erste Weinhandlung in Trecastagni, am Osthang des Ätna, zu eröffnen. Es waren goldene Zeiten für den Ätna-Wein, der schon damals in ganz Europa für s...

Nicosia

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Sizilien - Italien Rotwein ökologisch still

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