Negretti Barolo Rive 2015

Negretti Barolo Rive 2015

Negretti, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Negretti Barolo Rive 2015
Paradigm of Elegance, son of one among the finest Cru in La Morra it’s silk on the palate an answer for those who search beauty.

Farbe

Ruby colour on a soft red basis.

Geruch

It’s characterized by female notes of petals and lipstick, face powder and wild strawberry.

Geschmack

In the mouth it’s persistent and silky, with a well domesticated tannin and a rich, slightly acid but fragrant extraction. Its alcohol amplifies without mistake remarkable notes of flower and dry herbs.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Negretti Barolo Rive 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort La Morra (CN)
Bodenbeschaffenheit Clay, calcareous.
Weinbereitung Cryomaceration before fermentation with the skin for 12/16 days in steel vats. Controlled temperature between 24-29 °C. Spontaneous malolactic fermentation.
Ausbau In French and Autrian oak (2500 L) for 24 months.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2015
xtraWine
93/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
90/100 
2017
James Suckling
94/100 
2016
Negretti
Davon hersteller:

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