Nals Margreid Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2020

Nals Margreid Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2020

Nals Margreid, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Nals Margreid Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2020

Farbe

Leuchtend strohgelb, mit goldenen Reflexen, schön kompakt.

Geruch

Knackige Nase, Abate-Birne, Kiwi, intensive würzige Spur im Hintergrund.

Geschmack

Dicht, tief, schmackhaft und schön anhaltend im Mund.

Speiseempfehlung

Knödel in Brühe, Tartar von Ombrine.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Nals Margreid Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Chardonnay Riserva
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Magré (BZ)
Klima Das mediterrane Klima ist geprägt von heißen Sommern und milden Wintern sowie von der Ora, einem warmen Nachmittagswind aus südlicher Richtung, der vom Gardasee herüberweht. Höhenlage: 220-350 m ü.d.M. Exposition: Süd/Südost.
Bodenbeschaffenheit Der Boden aus weißem Kalksteinkies hat einen gut durchlüfteten Humusgehalt.
Weinlese Die Trauben werden von Hand geerntet.
Weinbereitung Nach dem Pressen der ganzen Trauben wird der Most 30 Stunden lang bei kühlerer Temperatur dekantiert. Die anschließende Gärung findet in kleinen Eichenfässern statt.
Ausbau Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für 12 Monate auf der Feinhefe und weitere 2 Jahre in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 15.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Knödel in Brühe, Tartar von Ombrine.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
94/100 
2020
James Suckling
95/100 
2019
James Suckling
95/100 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
James Suckling
94/100 
2017
Luca Maroni
96/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
93/100 
2017
James Suckling
95/100 
2016
Vinous
91/100 
2015
Nals Margreid
Davon hersteller:

Geschichte Einigkeit ist Stärke. Nach diesem Motto schlossen sich 1985 die traditionsreichen Weingüter Nalles (gegründet 1932) und Magrè-Niclara (gegründet 1954) zusammen, um die besten Weingüter der Südtiroler Weinstraße in einem einzigen Unternehme...

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