Mount Nelson Sauvignon Blanc Marlborough 2016

Mount Nelson Sauvignon Blanc Marlborough 2016

Mount Nelson (Antinori), 0,75 l - 12,50%
100% Sauvignon

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Preis 
Nicht verkäuflich

Neuseeland - Neuseeland
Weißwein still

Serviertipps

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Mount Nelson Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Mount Nelson ist das Ergebnis der Leidenschaft der Kellerei Lodovico Antinori für den Sauvignon Blanc.
Nach jahrelangen Versuchen hat endlich die Kellerei ihre Lieblingsrebsorte zur Herstellung dieses Weines in der Marlboroughgegend, Neuseeland, gefunden.
Dank der Zusammenarbeit mit ihrer Önologin Helena Lindberg haben sie es geschafft, die ideale Rebsorte für ein solches Land auszulesen.
Dieses Produkt gilt als Resultat der Kombination zwischen der neuen und der alten Welt.

Farbe

Helle und strahlende bleich grünliche Farbe.

Geruch

Intensiv und auserlesen, mit Zitrusfrüchten- und Pampelnoten.

Geschmack

Frisch und wohlschmeckend am Gaumen, gut säuerlich und mineralhaltig. Ein trockener Wein langer Nachhaltigkeit und feines Abanges.

Speiseempfehlung

Dieser Wein passt zu allen Meeresfrüchten- und Krebstierarten.

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Mount Nelson Sauvignon Blanc Marlborough 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Neuseeland
Anbauregion Neuseeland
Weinlese Die Ernte wird mechanischerweise früh morgens zwischen Ende März und Anfang April ausgeführt.
Weinbereitung Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbecken statt und dauert 10 bis 14 Tagen. Keine malolaktische Gärung.
Ausbau 3 Monate lang in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 7,30 gr/L
pH-Wert 3,20
Restzucker 1,80 gr/L
Jahrgangsproduktion 210.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Dieser Wein passt zu allen Meeresfrüchten- und Krebstierarten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

James Suckling
91/100 
2016
xtraWine
88/100 
2016
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
88/100 
2015
Wine Spectator
87/100 
2010
Wine Spectator
88/100 
2009
Robert Parker
87/100 
2008
Wine Spectator
91/100 
2008
Mount Nelson (Antinori)
Davon hersteller:

Nachdem er viele Jahre lang einen herausragenden Sauvignon Blanc in der Tenuta dell’Ornellaia in der Toskana hergestellt hat, wollte Marchese Lodovico Antinori einen Wein produzieren, der die gleiche Spritzigkeit und den natürlichen Überschwang der ...

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