Moroder Spumante Brut Rosè

Moroder Spumante Brut Rosè

Moroder, 0,75 l - 11,50%
50% Merlot, 50% Syrah

€ 9,07
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Marken - Italien
Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Rosé-Schaumweine
Moroder Spumante Brut Rosè

Perlage

Fein und elegant.

Farbe

Leuchtend Pfirsichfarben, mit violetten Reflexen.

Geruch

In der Nase zeigen sich zarte Noten von roten Beerenfrüchten wie Johannisbeeren, Himbeeren und Erdbeeren mit blumigen Anklängen.

Geschmack

Frischer und angenehmer Geschmack, angenehme Säure, mit Beerenanklängen.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu allen Mahlzeiten: wunderbar zu Krustentieren, Muscheln und Süßwasserfische. Ideal auch zu hellem Kalbfleisch, Huhn und Kaninchen.

Vorspeisen
Fleisch
Wild
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Moroder Spumante Brut Rosè
Typ Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung VSQ
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 50% Merlot, 50% Syrah
Land
Anbauregion Marken
Standort Montacuto (Provinz Ancona)
Hektarertrag 9.000 kg
Weinlese Händisch, Anfang September.
Weinbereitung Sanfte Pressung und kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung. Erneute Gärung im Drucktank bei 13-14 °C mit ausgewählten Hefen für etwa 120 Tage (Charmat-Methode).
Ausbau 1 Monat in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 4.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu allen Mahlzeiten: wunderbar zu Krustentieren, Muscheln und Süßwasserfische. Ideal auch zu hellem Kalbfleisch, Huhn und Kaninchen.
Im Angebot Preis Moroder Spumante Brut Rosè € 9,07  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2017
Moroder
Davon hersteller:

Die ursprünglich aus Valgardena stammenden Moroders kamen 1740 nach Ancona und ließen sich hier nieder. Sie begannen mit dem Handel von Holzstatuen, die sie herstellten, und gelangten so zu wirtschaftlichem Wohlstand. Das Bedürfnis, sich in der Gegen...

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