Typ |
Rosewein schaumwein tankgärverfahren brut |
Standort |
Montacuto (Provinz Ancona) |
Weinlese |
Händisch, Anfang September. |
Weinbereitung |
Sanfte Pressung und kurze Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung. Erneute Gärung im Drucktank bei 13-14 °C mit ausgewählten Hefen für etwa 120 Tage (Charmat-Methode). |
Speiseempfehlung |
Hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu allen Mahlzeiten: wunderbar zu Krustentieren, Muscheln und Süßwasserfische. Ideal auch zu hellem Kalbfleisch, Huhn und Kaninchen. |
Im Angebot |
Preis Moroder Spumante Brut Rosè € 9,07
exkl. USt.
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