Sprache
Deutsch
Weine
Schaumwein
Lombardei
Moratti Cuvée dell'Angelo Metodo Classico Pas Dosé 2015

Moratti Cuvée dell'Angelo Metodo Classico Pas Dosé 2015

Moratti (Castello di Cigognola), 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

€ 35,27
Preis exkl. USt.
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Lombardei - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Moratti Cuvée dell'Angelo Metodo Classico Pas Dosé 2015

Perlage

Sehr elegant und fein.

Geruch

Noten von frischem Gebäck, reife fleischige rote Früchte.

Geschmack

Präsentiert sich am Gaumen mit langem Nachklang und von lebendiger Struktur.

Speiseempfehlung

Idealer Begleiter zu Risotto mit Steinpilzen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

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Eigenschaften

Name Moratti Cuvée dell'Angelo Metodo Classico Pas Dosé 2015
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren pas dosé
Herkunftsbezeichnung DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land
Anbauregion Lombardei
Standort Cigognola (Provinz Pavia) Ausrichtung: Nordwestlich.
Ausbau 72 Monate auf der Hefe. Kein Zuckerzusatz nach der Degorgierung.
Jahrgangsproduktion 6.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Idealer Begleiter zu Risotto mit Steinpilzen.
Im Angebot Preis Moratti Cuvée dell'Angelo Metodo Classico Pas Dosé 2015 € 35,27  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
94/100 
 2015
Bibenda
 
 5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Luca Maroni
90/99 
 2013
Veronelli
 
 3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Bibenda
 
 5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2012
Gambero Rosso
 
 2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2012
Moratti (Castello di Cigognola)
Davon hersteller:

Rotwein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Hektar Pinot Noir, die den MORATTI-Etiketten gewidmet sind: zur Zeit 10. In den nächsten 2 Jahren werden weitere 7 Hektar in Produktion gehen, aufgeteilt in 4 verschiedene Gebiete mit 4 verschiedenen Lagen: Pizzarello im Nordwesten, La Maga im Norde...

Moratti (Castello di Cigognola)

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