Mora & memo cannonau di sardegna nau 2022

Weine

Rotwein

Sardinien

Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022

Thumb Back Rückseite Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022

Mora & Memo, 0,75 l - 14,00%
100% Cannonau

€ 15,60

Preis exkl. USt.

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Sardinien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022

So stolz wie Sardinien, so charakteristisch wie sein Territorium und sein Land der tausend Düfte. Ein antiker Mythos mit einem modernen Geist. Angenehm weich, ausgewogen und elegant, würzig und fruchtig, ist Sardo. Nau ist ein perfekter Begleiter zu herzhaften Speisen, einschließlich Meeresfrüchten und pikanten Gerichten.

Farbe

Intensives Rubinrot mit violettem Rand, undurchdringlich.

Geruch

Aroma von kleinen roten Früchten und Gewürz- und Kaffeenoten.

Geschmack

Weich und elegant in seinen Tanninen, aber mit großer Struktur und Annehmlichkeit.

Speiseempfehlung

Vorspeisen aus Wurstwaren, erste Gänge mit pikanten Saucen, rotes Fleisch, mittelalter Käse.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Wurstwaren

Eigenschaften

Name	Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOC Cannonau di Sardegna Rosso
Jahrgang	2022
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Cannonau
Land	Italien
Anbauregion	Sardinien
Standort	Serdiana (CA)
Klima	Höhenlage: 200-220 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Kalkhaltiger Ton mittlerer Hanglage, reich an Skelett.
Weinbereitung	Mazeration auf den Schalen mit ausgewählten Hefen für etwa 8/10 Tage bei kontrollierter Temperatur. Nach der Mazeration wird die Gärung in Edelstahlbehältern fortgesetzt.
Ausbau	Am Ende der Gärung reift das Produkt etwa 3 Monate in Holz und etwa 6 Monate in Edelstahltanks, gefolgt von einer Verfeinerung im Glas für 3 Monate.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Vorspeisen aus Wurstwaren, erste Gänge mit pikanten Saucen, rotes Fleisch, mittelalter Käse.
Im Angebot	Preis Mora & Memo Cannonau di Sardegna Nau 2022 € 15,60 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	88/100	88/100	2022
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2021
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2021
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
Vinous	91/100	91/100	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2018
Vinous	94/100	94/100	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2017
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Robert Parker	89/100	89/100	2016
Vinous	88/100	88/100	2016

Mora & Memo

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Zwischen Himmel und Erde im Südosten der Insel Sardinien gelegen, ist das Weingut Mora&Memo ein herrlicher, 40 Hektar großer Weinberg, der in seinen dreißiger Jahren in der Lage ist, die Mineralien der mal lehmigen, mal sandigen und mal kalkhaltigen ...

Mora & Memo

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