Montalbera Barolo Levoluzione 2017

Montalbera Barolo Levoluzione 2017

Montalbera, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

€ 28,00
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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Montalbera Barolo Levoluzione 2017
Der Grundstein für das Weingut Montalbera wurde vor mehr als dreißig Jahren mit dem Kauf der Ländereien in Castagnole Monferrato gelegt und setzt sich mit dem Erwerb der besten angrenzenden Ländereien und des historischen Familienbesitzes in Castiglione Tinella unvermindert fort. Im Jahr 2007 bot sich die Gelegenheit, einige der besten Weinberge in La Morra in den Langhe zu erwerben, die weltweit für die Produktion des Barolo berühmt sind, um die Qualität der erzeugten Weine weiter zu verbessern und einen Barolo DOCG auf den Markt zu bringen, der eine moderne Vision dieses außergewöhnlichen und edlen piemontesischen Weins darstellt, so modern wie die önologischen „Realitäten“ von Montalbera. So entstand der Name LEVOLUZIONE und der Wunsch, einen Wein mit absoluter und unnachahmlicher Tradition anzubieten, der eine enge Verbindung zu den Trauben aufweist, aus denen er gewonnen wird. Sorgfältige Weinbaupraktiken, eine sorgfältige Auswahl der Trauben und ein unermüdliches Streben nach Qualität bei der Weinbereitung haben es ermöglicht, das Erbe der Qualität, die aus dem Weinberg stammt, perfekt zu bewahren. Der Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und in traditionellen Fässern über einen Zeitraum von drei Jahren bringt Weine von seltener und kostbarer Qualität hervor. Ein eleganter und überzeugender Wein, der sich in die Reihe der außergewöhnlichen Produkte einreiht, die das Aushängeschild des Unternehmens darstellen.

Farbe

Rubinrot mit verführerischen granatroten Reflexen, bewahrt eine lebendige Dynamik, die zum Trinken anregt. Leuchtend und charakteristisch.

Geruch

Weinig, füllig, kräftig und anhaltend mit Noten von Muskatnuss, Chinarinde, Marmelade, Lakritze und köstlichen laubartigen und würzigen Anklängen.

Geschmack

Vollmundig, opulent, harmonisch, samtig. Fesselnd und aristokratisch. Tanninreich, elegant, druckvoll und saftig.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Montalbera Barolo Levoluzione 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Castagnole Monferrato (Provinz Asti)
Weinlese Die Lese der Nebbiolo-Trauben erfolgt zum optimalen Reifezeitpunkt nach einem Ausdünnen der Trauben.
Weinbereitung Traditionelle Rotweinbereitung.
Ausbau Mindestens 50 Monate, davon 24 Monate in französischer Eiche. Nach der Abfüllung werden die Flasche für mehrere Monate in horizontaler Postion gelagert.
Gesamtsäuregehalt 5,30 gr/L
Restzucker 3,50 gr/L
Trockenextrakt 30,00 gr/L
Jahrgangsproduktion 8.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Montalbera Barolo Levoluzione 2017 € 28,00  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Luca Maroni
90/99 
2017
xtraWine
94/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2016
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2015
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2013
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Montalbera

Der landwirtschaftliche Betrieb Montalbera wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einem Gebiet zwischen den Gemeinden Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno gegründet. Mitte der 1980er Jahre begann die Familie Morando eine Expansionspolitik, di...

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