Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020

Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020

Moillard Grivot, 0,75 l - 11,50%
100% Chardonnay

€ 13,91
Preis exkl. USt.
Ausverkauft

Burgund - Frankreich
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020

Perlage

Fein und anhaltend.

Farbe

Goldgelb

Geruch

Noten von weißen Blumen, Haselnuss und Pfirsich in der Nase.

Geschmack

Frische blumige Aromen am Gaumen, begleitet von einer schönen aromatischen Persistenz.

Speiseempfehlung

Ideal als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter oder zur Unterstreichung der Aromen von Desserts auf Fruchtbasis.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Desserts

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Eigenschaften

Name Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung AOC Cremant de Bourgogne
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Standort Côtes, Hautes Côtes de Beaune et Nuits, Côte Chalonnaise
Bodenbeschaffenheit Verschiedene Bodentypen: Kalkstein und Mergel in den Côtes de Nuits, Beaune und Côte Chalonnaise sowie Granit im südlichen Burgund.
Weinbereitung Traditionelle Methode. Die Trauben werden sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei in pneumatischen Pressen gequetscht und anschließend gepresst. Die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern bei 18 °C statt. Die Grundweine werden dann verschnitten. Anschließend erfolgt eine zweite Gärung in der Flasche und eine 15-monatige Reifung ("Sur Latte"), bevor sie in Kreiselpaletten gefüllt und degorgiert werden.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal als Aperitif, aber auch als Essensbegleiter oder zur Unterstreichung der Aromen von Desserts auf Fruchtbasis.
Im Angebot Preis Moillard Grivot Crémant de Bourgogne Chardonnay Prestige Brut 2020 € 13,91  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
Moillard Grivot
Davon hersteller:

Moillard, historisch in Nuits-Saint-Georges an der Côte de Nuits ansässig, bietet Domaine-Weine (Côte de Nuits und Côte de Beaune) und eine traditionelle Signatur von Burgunderweinen an. Alte Aufzeichnungen in Nuits-Saint-Georges zeigen, dass die Fam...

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