Mittnacht Riesling Les Fossiles 2016

Mittnacht Riesling Les Fossiles 2016

Mittnacht, 0,75 l - 12,50%
100% Riesling

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein biodynamisch still trocken halbaromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Mittnacht Riesling Les Fossiles 2016
Christophe Mittnacht und sein Cousin Marc verwalten nach natürlichen Prinzipien die Firma, die sich auf 20 Hektaren erstreckt und sich um die Gemeinden Hunawihr und Ribeauvillé befindet.

Farbe

Blasser gelber Wein.

Geruch

Anklänge von Pampelmusen, Zitronen und leichten Kohlenwasserstoffen.

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein trocken, mit guter Textur und Säure.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Mittnacht Riesling Les Fossiles 2016
Typ Weißwein biodynamisch still trocken halbaromatisch
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Wine Spectator
89/100 
2009
Mittnacht
Davon hersteller:

Seit drei Generationen ist die Familie Mittnacht in der Lage, ausdrucksstarke Weine zu erzeugen, direkt neben der Wehrkirche von Hunawihr im Elsass. Großvater Paul gab sein Know-how an seine beiden Söhne André und Louis weiter, die sich 1963 zur Doma...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!