Mimmo Paone Arte Nocera 2017

Mimmo Paone Arte Nocera 2017

Mimmo Paone, 0,75 l - 13,50%
100% Nocera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Mimmo Paone Arte Nocera 2017

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Anhaltende Aromen und Anklänge an frische Früchte und Unterholz.

Geschmack

Sein Gehalt an Polyphenolen und Anthocyanen macht ihn frisch, harmonisch, elegant und samtig.

Speiseempfehlung

Wild, reife Käsesorten und rotes Fleisch.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Mimmo Paone Arte Nocera 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Sicilia Nocera
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Nocera
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Torregrotta (ME)
Klima Höhenlage: 400 m. ü. NN
Bodenbeschaffenheit Mittlere Textur, sandig.
Erziehungssystem Espalier
Weinlese Handlese in Kisten, Transport bei kontrollierter Temperatur.
Weinbereitung Rotwein mit temperaturgesteuerter Maischegärung in "Ganimede"-Bottichen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Wild, reife Käsesorten und rotes Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Luca Maroni
92/99 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
xtraWine
91/100 
2017
Mimmo Paone
Davon hersteller:

Mimmo Paone ist ein 1991 gegründeter landwirtschaftlicher Betrieb. Das Weingut wurde mit der Absicht gegründet, mit kleinen Mengen zu arbeiten und die typischen Rebsorten des Gebiets zu bevorzugen. Das Weingut bewirtschaftet 70 Hektar Rebfläche, daru...

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