Michele chiarlo barolo tortoniano 2020

Weine

Rotwein

Piemont

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Thumb Back Rückseite Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Michele Chiarlo, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 38,91

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020

Tradition, Klassizismus und Ausgewogenheit sind die drei besten Worte, um diesen "Tortonian" Barolo DOCG zu beschreiben, in dem die Eleganz und Weichheit, die für diese Weinberge typisch sind, einer Flasche Leben einhauchen, die man sofort genießen kann.

Farbe

Granatrot mit glänzenden Reflexen.

Geruch

Attraktiv, komplex mit Noten von Rosenblättern, Wacholderbeeren, feinen Gewürzen.

Geschmack

Großzügig, gut strukturiert mit einer seidigen Tanninstruktur, die bereits in der jugendlichen Phase dieses Barolo mit Harmonie überrascht. Bemerkenswerte Eleganz und Ausdauer.

Speiseempfehlung

Fettuccine mit Steinpilzen, geschmorte Barolo-Taube, gereifte Käsesorten.

Pasta

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barolo
Jahrgang	2020
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Bodenbeschaffenheit	Grauer Tuffkalkmergel aus dem Tortonium (vor 9 Millionen Jahren) marinen Ursprungs; aktiver Kalkstein und bemerkenswerter Gehalt an Spurenelementen, insbesondere Magnesium und Mangan.
Erziehungssystem	Guyot.
Weinbereitung	In Stahlbehältern. 17/18 Tage Maischegärung in Kontakt mit den Schalen und sanftes Einweichen des Tresterhutes mit dem System "shower" bei einer Temperatur zwischen 32 und 27 °C. Malolaktische Gärung im Stahltank
Ausbau	Mindestens 3 Jahre, reift 24 Monate in mittleren und großen Fässern vor der Flaschenreifung.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Fettuccine mit Steinpilzen, geschmorte Barolo-Taube, gereifte Käsesorten.
Im Angebot	Preis Michele Chiarlo Barolo Tortoniano 2020 € 38,91 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2020
James Suckling	90/100	90/100	2018
Vinous	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	91/100	91/100	2017
James Suckling	93/100	93/100	2016
Robert Parker	93/100	93/100	2016
Vinous	92/100	92/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Robert Parker	92/100	92/100	2015
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2015
James Suckling	88/100	88/100	2014
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2014
Wine Spectator	91/100	91/100	2014
James Suckling	94/100	94/100	2013
Decanter	89/100	89/100	2008

Michele Chiarlo

Davon hersteller:

Rotwein weine

1956 wurde die Azienda Vitivinicola in Calamandrana, einer Grenzregion der italienischen Provinz Asti, gegründet, die sich in Piemont, zwischen den malerischen Hügellandschaften des Langhe- und Monferratogebietes, erstreckt. 110 Hektar ist das Weinba...

Michele Chiarlo

Piemont

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