Michele Chiarlo Barbera d'Asti le Orme 2015

Michele Chiarlo Barbera d'Asti le Orme 2015

Michele Chiarlo, 0,75 l - 13,50%
100% Barbera

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Michele Chiarlo Barbera d'Asti le Orme 2015

Farbe

Ruby red with violet reflections.

Geruch

Elegant and intense, with notes of fresh and ripe red fruits such as cherry, currant.

Geschmack

Harmonious, good texture and roundness, nice flavor on the finish.

Speiseempfehlung

Tomato paste, pizza, Livornese fish, white meat.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Michele Chiarlo Barbera d'Asti le Orme 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbera d'Asti
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Selection from several vineyards of the South Aegean, with particular reference to Montemareto vineyards in Castelnuovo Calcea, La Serra at Montaldo Scarampi and Costa dei Monache at Agliano.
Bodenbeschaffenheit Maritime sedimentary marine soil, called "Astian Sands" rich in silt and microelements.
Erziehungssystem Guyot, low spurred cordon.
Weinbereitung In steel tanks. 10 days of maceration in contact with the skins and soft bathing of the hat with the "shower" system at a temperature between 32 and 27 ° C. Malolactic fermentation in steel.
Ausbau At least 16 months.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Tomato paste, pizza, Livornese fish, white meat.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
90/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
James Suckling
90/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2016
James Suckling
90/100 
2014
Decanter
90/100 
2013
Decanter
89/100 
2012
Michele Chiarlo
Davon hersteller:

1956 wurde die Azienda Vitivinicola in Calamandrana, einer Grenzregion der italienischen Provinz Asti, gegründet, die sich in Piemont, zwischen den malerischen Hügellandschaften des Langhe- und Monferratogebietes, erstreckt. 110 Hektar ist das Weinba...

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