Fisch merlot online zu verkaufen

Die Merlot-Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, insbesondere aus der Gironde, bringt einige der bekanntesten Weine der Welt hervor. Der Merlot, eine schwarzbeerige Rebsorte, wird oft mit dem Cabernet Sauvignon verschnitten, da sie zusammen perfekt ausgewogene Weine ergeben: Während der erstere den Körper liefert, verleiht der zweite den Weinen Eleganz und Langlebigkeit. In einigen Gebieten von Bordeaux wird der Merlot dagegen durch Cabernet Franc ergänzt, der den Weinen einen fruchtigen Nachgeschmack und ein grasiges Aroma verleiht. In Italien verbreitete sich der Merlot in den 1800er Jahren von Friuli Venezia Giulia nach Trentino Alto Adige, wo er dank günstiger Umweltbedingungen gedieh. Der Merlot zeichnet sich durch seine mittelgroßen Blätter aus, die fünf- oder dreilappig sind, während die durchschnittlich kompakte Traube pyramidenförmig ist. Die Beeren der Merlot-Traube sind kugelförmig, mittelgroß und eher blauschwarz gefärbt. Xtrawine bietet eine große Auswahl an Merlot-Wein, der sich nicht nur durch seine intensive Färbung, sondern auch durch seinen fruchtigen, warmen und runden Geschmack auszeichnet, der am Gaumen unverwechselbar ist.

Informationen über Merlot

Allochthon

(International)

Rebsorte	Merlot
Synonyme	galot, merlò in Italia; vitraille, merlan, bigney in Francia.
Farbe	Rote Rebsorten
Aroma	Aromatisiert
Ursprüngliche Verbreitung	Allochthon
Wuchskraft	Gut
Traubenreife	Ende September, Anfang Oktober.
Produktivität	Reichlich und konstant.
Anbaugebiet	Die Rebsorte ist in vielen Weinbaugebieten verschiedener Länder weit verbreitet, so auch in unserem Land, insbesondere in den nordöstlichen Regionen.
Geschichte	Rebsorte französischen Ursprungs, insbesondere aus der Region Gironde und dem Medoc. Die ersten Nachrichten über ihre Einführung in Italien gehen auf die Zeit nach der Mitte des letzten Jahrhunderts zurück. Um 1880 ist sie in der ampelographischen Sammlung der Weinbau- und Önologieschule von Conegliano zu finden. In unserem Land, vor allem in den nördlichen Gebieten, ist sie derzeit weit verbreitet, aber sicherlich gehört sie weltweit zu den am meisten angebauten Rebsorten.
Ampelographische Merkmale	Blatt fünfeckig, mittelgroß, dreilappig und vierlappig, U-förmig, mit breiter Blattstielsohle, deren Ränder sich in natürlicher Lage fast immer überlappen; obere Seitenrippen U-förmig, mitteltief, untere Seitenrippen U-förmig; obere Seite kahl, hellgrün, undurchsichtig; untere Seite arachnoid, olivgrün; lappen gewellt mit blasiger Oberfläche, Lappen in Traufe gebogen; Winkel an der Spitze der Endlappen gerade; Adern grün, manchmal teilweise rot am Ansatz auf der oberen Seite, grün auf der unteren Seite, abstehend; Zähne nicht sehr ausgeprägt, unregelmäßig, konvex mit breiter Basis, mucronate. Traube: mittelgroß (15-20 cm lang), mittelkompakt, pyramidenförmig, geflügelt mit 1 oder 2 Flügeln; Blütenstiel sichtbar, mittelgroß, verholzt bis zur ersten Verzweigung; gelb-rosa; Blütenstiele dünn, grün, glatt; Cercin mittel deutlich, warzig, tief weinrot. Beere: mittelgroß, kugelförmig oder leicht abgeflacht, regelmäßiger Querschnitt, Schale von mittlerer Konsistenz, durchsichtig, gleichmäßig blau-schwarz; Nabel hartnäckig; Saft farblos, Fruchtfleisch weich, Geschmack neutral, süß, leicht säuerlich, leicht krautig; Pinsel kurz, Stiel von der Beere leicht zu trennen.
Sortencharakteristische Merkmale	Ein rubinroter Wein mit sehr tiefen violetten Reflexen, mit einem intensiven, fruchtigen und pflanzlichen Bouquet, das mit zunehmender Reife zu marmeladigen und zart würzigen Noten neigt. Im Geschmack zeigt er sich weich und gut pseudokalorisch, mit mittlerer Frische und durchweg diskreter Tanninstruktur, mit einem langen und angenehmen aromatischen Nachhall.
Noten	Krankheitsresistenz: etwas schlecht gegen Falschen Mehltau, normal gegen andere Schädlinge, ausgezeichnet gegen Fäulnis.