Masut Da Rive Pinot Bianco 2016

Masut Da Rive Pinot Bianco 2016

Masut da Rive, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Bianco

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Preis 
Nicht verkäuflich

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Masut Da Rive Pinot Bianco 2016
Erinnerungen an weiße Blumen, dann Früchte: gelber Pfirsich, Birne und Aprikose... reiche mineralische Frische: Wildblumen, Akazie, Brotkruste, Apfel und mit der Zeit geröstete Mandeln und reifer Pfirsich..

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Ein Wein von großer Eleganz, der an weiße Blumen erinnert; die Frucht folgt: gelber Pfirsich, Birne und Aprikose.

Geschmack

Am Gaumen umhüllend, frisch und mineralisch, reich an Nuancen: Wild- und Akazienblüten, Brotkruste und Apfel. Mit zunehmender Reife entfaltet sich das Bouquet mit Aromen von frisch gerösteten Mandeln und reifem Pfirsich.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Pasta oder Risotto mit Venusmuscheln, Gemüsesuppen.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Masut Da Rive Pinot Bianco 2016
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Isonzo Pinot Bianco
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Standort Mariano del Friuli (GO)
Weinbereitung Sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes bei 10-12 °C.
Ausbau Er bleibt 12 Monate lang in Kontakt mit den gärenden Hefen in Stahltanks mit häufiger Bâtonnage; ein Teil reift in französischen Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu Fischvorspeisen, Pasta oder Risotto mit Venusmuscheln, Gemüsesuppen.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
xtraWine
95/100 
2016
Masut da Rive
Davon hersteller:

Seit 1900 widmet sich die Familie Gallo, die seit jeher unter dem Namen "Masùt da Rive" bekannt ist, von Generation zu Generation der Pflege der Trauben im Weinberg und der Forschung im Weinkeller, wobei sie ein Know-how zum Ausdruck bringt, das die ...

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