Massolino Barolo 2020

Massolino - Vigna Rionda, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 28,35
Preis exkl. USt.
Bald verfügbar

Piemont - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Massolino Barolo 2020
In Sicht ist der Wein granatrot mit verändernder Intensität je nach Jahrgang. Die Weintrauben stammen aus verschiedenen Unterzonen von Serralunga und deswegen ist das Aroma sehr weit und vielschichtig, mit reizenden würzigen Anklängen oder süßen, blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Wein vielschichtig, dicht, klassisch und mit guter Textur, bereit zur Alterung und Vertreter der wichtigen Natur unseres Gebiet.

Farbe

Granatrot mit unterschiedlicher Intensität je nach Jahrgang.

Geruch

Die Trauben stammen aus verschiedenen Unterzonen von Serralunga und bieten gerade deshalb eine sehr große Bandbreite an Aromen, die von fesselnden würzigen Noten bis hin zu süßeren, blumigen und fruchtigen Noten reichen können.

Geschmack

Viele Empfindungen, wir haben es mit einem körperreichen, klassischen und gut strukturierten Wein zu tun, der keine Angst vor der Alterung hat und den wichtigen Charakter unseres Landes hervorragend repräsentiert.

Speiseempfehlung

Er passt am besten zu rotem Fleisch, insbesondere zu Wild und Wildbret, und zu Trüffelgerichten. Er passt auch hervorragend zu Eiernudelgerichten mit Fleischsaucen und Risotto sowie zu mittelalten Kuh- und Ziegenkäsen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Ziegenkäse
Schwein

Eigenschaften

Name Massolino Barolo 2020
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barolo
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land
Anbauregion Piemont
Standort Serralunga D'Alba (CN)
Klima Höhenlage: 320-360 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit Kalkstein im Allgemeinen mit erheblichen Unterschieden von Gebiet zu Gebiet
Erziehungssystem Traditioneller Guyot.
Stockdichte 5000-6000
Hektarertrag 65 q.
Weinlese Handbuch, durchgeführt in der zweiten Oktoberhälfte.
Gärungstemperatur 31-33 °C
Weinbereitung Traditioneller Barolo mit Gärung und Mazeration für etwa 15 Tage bei Temperaturen zwischen 31 und 33 °C.
Ausbau Mindestens 30 Monate in Eichenfässern. Anschließend etwas mehr als ein Jahr Flaschenreifung in kühlen, dunklen Räumen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er passt am besten zu rotem Fleisch, insbesondere zu Wild und Wildbret, und zu Trüffelgerichten. Er passt auch hervorragend zu Eiernudelgerichten mit Fleischsaucen und Risotto sowie zu mittelalten Kuh- und Ziegenkäsen.
Im Angebot Preis Massolino Barolo 2020 € 28,35  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2020
Wine Spectator
93/100 
2018
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2017
Robert Parker
92/100 
2017
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Vinous
92/100 
2017
Vitae AIS
 
3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein 2017
Decanter
92/100 
2016
Robert Parker
94/100 
2016
Wine Spectator
95/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vinous
96/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2014
James Suckling
93/100 
2013
Vinous
96/100 
2013
Wine Spectator
95/100 
2009
Massolino - Vigna Rionda

Die Geschichte der Massolinos und ihres Weines kreuzten sich 1896 mit der Geschichte Serralunga d'Albas als Giovanni das Weingut gründete. Giovanni brachte dem Dorf als Erster Elektrizität. Er war ein zäher, kreativer Mann voller Tatendrang, der Stam...

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