Massolino barbaresco 2021

Weine

Rotwein

Piemont

Massolino Barbaresco 2021

Thumb Back Rückseite Massolino Barbaresco 2021

Massolino - Vigna Rionda, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

€ 27,66

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Massolino Barbaresco 2021

Die Böden im Barbaresco-Gebiet bieten dem Nebbiolo einen ganz besonderen Ausdruck. Diese Weinberge sind in der Lage, Weine von außergewöhnlicher Ausgewogenheit und Finesse zu erzeugen, zart und elegant. Ein sehr überzeugender und faszinierender Ausdruck.

Farbe

Mittleres intensives Granatrot.

Geruch

Verführerische blumige Noten tauchen auf, begleitet von einem Hauch roter Früchte, die dem Glas eine eigene Identität verleihen; wir haben es mit Weinen zu tun, die sanfter und delikater sind als unser Barolo, aber mit unglaublichem Charme.

Geschmack

Große Harmonie, weiche Tannine und ausgewogene Säure; er hat eine Annehmlichkeit, die zweifellos den Charakter dieses außergewöhnlichen Terroirs unterstreicht... das sind die Qualitäten, die wir in unseren Barbaresco-Weinen suchen!

Speiseempfehlung

Er passt am besten zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten, von frischen Nudelgerichten mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder gebraten. Er passt auch hervorragend zu Käse, von Weichkäse bis hin zu zartem Blauschimmelkäse.

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Blauschimmelkäse

Schwein

Eigenschaften

Name	Massolino Barbaresco 2021
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barbaresco
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Bodenbeschaffenheit.
Gärungstemperatur	Um 30 °C
Weinbereitung	Traditioneller Barbaresco mit mittellanger Gärung und Mazeration in Eichenfässern bei Temperaturen um 30 °C.
Ausbau	In großen Fässern aus slawonischer Eiche für bis zu 18 Monate. Anschließend Flaschenreifung in kühlen, dunklen Räumen.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Er passt am besten zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten, von frischen Nudelgerichten mit reichhaltigen Fleisch- oder Gemüsesaucen bis hin zu roten Fleischgerichten, gegrillt oder gebraten. Er passt auch hervorragend zu Käse, von Weichkäse bis hin zu zartem Blauschimmelkäse.
Im Angebot	Preis Massolino Barbaresco 2021 € 27,66 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	94/100	94/100	2021
Vinous	92/100	92/100	2019

Massolino - Vigna Rionda

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
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