Masseria Surani Primitivo di Manduria Soranì 2020

Masseria Surani Primitivo di Manduria Soranì 2020

Masseria Surani, 0,75 l - 13,50%
100% Primitivo

€ 12,06
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Apulien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Masseria Surani Primitivo di Manduria Soranì 2020
Soranì ist der Name des Ortes, in dem sich die Masseria Surani befindet. Wir haben uns diesen einzigartigen und faszinierenden Ort als eine Frau, Soranì, vorgestellt, die daher auch das Bild auf den Etiketten ist. Eine geheimnisvolle Frau, elegant und leidenschaftlich wie das Land, das sie repräsentiert.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Klassische Noten von roten Früchten, Schwarzkirsche und Pflaume, gefolgt von zarten Gewürznoten von Lakritz, Tabak und Amaretto.

Geschmack

Vollmundig, breit am Gaumen mit eleganten Tanninen und einem lebendigen Abgang, unterstützt von einer angenehmen Frische.

Speiseempfehlung

Passt gut zu gegrilltem, gebratenem und geschmortem Fleisch, Wurstwaren und ersten Gängen mit Fleisch. Ausgezeichnet zu reichhaltigen Suppen und reifen Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Masseria Surani Primitivo di Manduria Soranì 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Primitivo di Manduria
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Primitivo
Land
Anbauregion Apulien
Standort Aus den Weinbergen der Masseria Surani im Salento
Bodenbeschaffenheit Böden mit kalkhaltiger Matrix, reich an Eisen.
Erziehungssystem Guyot
Fermentationsdauer 12-15 Tage.
Weinbereitung 12-15 Tage temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahl mit 3 Umfüllungen pro Tag.
Ausbau 12 Monate Reifung in Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt gut zu gegrilltem, gebratenem und geschmortem Fleisch, Wurstwaren und ersten Gängen mit Fleisch. Ausgezeichnet zu reichhaltigen Suppen und reifen Käsesorten.
Im Angebot Preis Masseria Surani Primitivo di Manduria Soranì 2020 € 12,06  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2020
James Suckling
92/100 
2017
Vinous
90/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Masseria Surani

Masseria Surani ist das jüngste Projekt der Familie Tommasi, die eine ganze Reihe von Weingütern besitzt, die sich über alle wichtigen italienischen Weinregionen erstrecken, von Venetien über die Lombardei bis zur Toskana. In Apulien haben die Tomma...

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