Masottina Prosecco Brut Costabella

Masottina Prosecco Brut Costabella

Masottina, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

Preis € 12,75
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€ 11,66
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Venetien - Italien
Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Masottina Prosecco Brut Costabella

Perlage

Fein und beständig.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Sortentypisches Bouquet mit einhüllenden Aromen von grünem Apfel, Quitte und Zitrusfrüchten wie Zitrone, Grapefruit und Zitronatzitrone.

Geschmack

Strohgelb.

Speiseempfehlung

Als Aperitif, ein zuverlässiger Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

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Venetien
 
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Eigenschaften

Name Masottina Prosecco Brut Costabella
Typ Weißwein ökologisch schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung DOC Prosecco Spumante Brut
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Glera
Land
Anbauregion Venetien
Standort Venetien (Provinz Treviso)
Klima Anbauhöhe: 30-80 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Boden moränischen Ursprungs, lehmig und von mittlerer Textur.
Weinlese September
Weinbereitung Bei der Weinbereitung wird die natürliche Schwerkraft genutzt. Weißweinbereitung, ohne Schalenkontakt bei kontrollierter Temperatur von 15-18 °C.
Ausbau Schaumbildung: Circa 1 Monat auf ausgewählten Hefen im Drucktank bei einer Temperatur von 13-14 °C. 1 Monat in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,40 gr/L
pH-Wert 3,20
Restzucker 10,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Als Aperitif, ein zuverlässiger Begleiter zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Im Angebot Preis Masottina Prosecco Brut Costabella € 11,66  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
N/A
Masottina

Masottina ist die historische Marke der Familie Dal Bianco, geboren und aufgewachsen in den Hügeln von Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore, das 2019 zum Unesco-Kulturerbe erklärt wurde. 1946 wurde das Unternehmen gegründet, als Großvater Epif...

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