Maso cantanghel vigna cantanghel pinot nero 2021

Weine

Rotwein

Trentino Südtirol

Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2021

Thumb Back Rückseite Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2021

Maso Cantanghel, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 25,28

Preis exkl. USt.

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Trentino Südtirol - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2021

Wenn man Maso Cantanghel sagt, muss man auch Pinot Noir sagen. Er ist Finesse und Eleganz, Mineralität und Frucht, Leidenschaft und Komplexität. Ein Wein, den ich gerne mit Freunden öffne, mit echten Freunden. Um es mit den Worten von Frank Sinatra zu sagen, oder besser gesagt zu singen: "You make me feel so young,| You make me feel like spring has sprung. | And every time I see you grin | I'm such a happy individual".

Farbe

Rubinroter Mantel, an den Rändern schattiert

Geruch

Saubere und elegante Noten von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren und Himbeeren, mit Anklängen von Kampfer und Minze, grünem Pfeffer und schwankender Mineralität am Horizont.

Geschmack

Harmonisch am Gaumen, raffiniert in seiner Entwicklung und perfekt in seiner olfaktorischen Erinnerung und seiner geschmeidigen phenolischen Textur. Langer Abgang mit Anklängen an Unterholz und Rauch.

Speiseempfehlung

Ein Wein für weißes und rotes Fleisch, Braten im Allgemeinen, Filetsteak, Federwild, Lamm. Ein eleganter und raffinierter Wein.

Fleisch

Käse

Lamm

Schwein

Eigenschaften

Name	Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2021
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Trentino Pinot Nero
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Lavis (TN)
Klima	Höhe: 500 m ü.d.M. Exposition: Süden
Bodenbeschaffenheit	Lehm-Kalkstein.
Erziehungssystem	Guyot
Hektarertrag	45 q.
Weinlese	Die Weinlese findet in den ersten zehn Tagen des Septembers statt. Die Trauben werden nach sorgfältiger Sortierung in kleinen Kisten geerntet.
Gärungstemperatur	28-35 °C
Weinbereitung	Kelterung und anschließende Gärung in französischen Eichenfässern. Die Gärungstemperaturen liegen bei 28-35 °C mit täglichem Abstechen.
Ausbau	Nach 20-25 Tagen wird der Wein in Stahlbehälter umgefüllt, um eine erste Klärung des Weins zu ermöglichen, danach wird er in Barriques umgefüllt. Der 12-monatige Aufenthalt in kleinen Barriques verfeinert die Finesse und Eleganz des Pinot Noir entscheidend, ohne seinen besonderen Charakter zu verraten.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Ein Wein für weißes und rotes Fleisch, Braten im Allgemeinen, Filetsteak, Federwild, Lamm. Ein eleganter und raffinierter Wein.
Im Angebot	Preis Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2021 € 25,28 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	96/100	96/100	2021
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2019
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2018
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2017
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2017
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2016
Gambero Rosso		3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000.	2015

Maso Cantanghel

Davon hersteller:

Rotwein weine

Maso Cantanghel ist ein kleines, aber bedeutendes Weingut im Trentino. Die mittelhohe Hanglage (ca. 460 m ü.d.M.), die Beschaffenheit des Geländes und die Sonneneinstrahlung sowie ein optimales Mikroklima sind natürliche Elemente, die es uns ermöglic...

Maso Cantanghel

Trentino Südtirol

Maso Cantanghel Vigna Cantanghel Pinot Nero 2021

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