Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2017

Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2017

Masi Agricola, 0,75 l - 15,50%
70% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta

€ 54,19
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Venetien - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2017
Stolz, majestätisch, komplex, überschäumend: er ist der freundliche Gigant von Masi. Der Bezugspunkt für die Kategorie der Amarone, die zusammen mit Barolo und Brunello den Adel der italienischen Rotweine ausmachen. Er ist das Ergebnis von Masis anerkannter Expertise im Bereich des Appassimento, das mit einer langen Überreife der Trauben auf Bambusgestellen und einem mindesten dreimonatigen Ausbau edlen Hölzern einhergeht. Der gekonnte Einsatz der autochthonen Rebsorten des klassischen Valpolicella-Gebiets, Corvina, Rondinella und Molinara wird durch die Zugabe der von Masi wiederentdeckten Rebsorte Oseteta bereichert.

Farbe

Dichtes Rubinrot.

Geruch

Pflaume und Kirschkompott, mit einem Hauch geröstetem Kaffee.

Geschmack

Majestätisch und elegant, eingelegte Kirschen und bittere Kakaonoten. Angenehm langer Abgang.

Speiseempfehlung

Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten. Ein angenehmer Begleiter am Ende einer Mahlzeit.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2017
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Amarone della Valpolicella Classico Riserva
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,50% vol.
Rebsorten 70% Corvina, 5% Molinara, 15% Rondinella, 10% Oseleta
Land
Anbauregion Venetien
Standort Gargagnago di Valpolicella (VR)
Ausbau Mindestens 3 Jahre lange Reifung in edlen Hölzern.
Gesamtsäuregehalt 6,25 gr/L
pH-Wert 3,65
Restzucker 10,20 gr/L
Trockenextrakt 37,70 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu dunklem Fleisch, Wild und gereiften Käsesorten. Ein angenehmer Begleiter am Ende einer Mahlzeit.
Im Angebot Preis Masi Amarone della Valpolicella Classico Riserva Costasera 2017 € 54,19  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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Masi Agricola

Das italienische Weingut Masi Agricola liegt im Vaio die Masi in Venetien. Das "Kleine Tal", so die Übersetzung, gab dem Gut seinen Namen. Schon im 18. Jahrhundert erwarb die Boscaini-Familie das Anwesen und führt das Weingut Masi Agricola bis heute ...

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