Mas Janeil Le Mas Rouge Cotes du Roussillon 2016

Mas Janeil Le Mas Rouge Cotes du Roussillon 2016

Mas Janeil, 0,75 l - 14,00%
20% Carignano, 10% Syrah, 60% Grenache

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Preis 
Nicht verkäuflich

Languedoc-Roussillon - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Mas Janeil Le Mas Rouge Cotes du Roussillon 2016

Geruch

Bouquet mit komplexen Aromen von roten Früchten, Freesien, begleitet von sehr würzigen Noten.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, reichhaltig, mit sehr anhaltenden Aromen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Mas Janeil Le Mas Rouge Cotes du Roussillon 2016
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Côtes du Roussillon Village
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 20% Carignano, 10% Syrah, 60% Grenache
Land Frankreich
Anbauregion Languedoc-Roussillon
Bodenbeschaffenheit Verschnitt von Schiefer, Schiefer und Kalkstein.
Stockdichte 3600
Weinlese Handlese in Kisten zum optimalen Reifezeitpunkt.
Weinbereitung Syrah und Grenache werden auf traditionelle Weise vinifiziert (nach dem Abbeeren), mit regelmäßigem Abstechen und Umpumpen in der Wasserphase. Der Syrah wird vor der alkoholischen Gärung kalt eingemaischt. Ein Teil des Carignan wird mit Kohlensäuremazeration vinifiziert. Malolaktische Gärung in Fässern.
Ausbau Jede Rebsorte wird separat in Barriques ausgebaut (50 % neue Barriques und 50 % aus den Barriques eines 10-12 Monate gelagerten Weins), bevor er verschnitten wird.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2015
Mas Janeil
Davon hersteller:

Am Fuße der Corbières, im Herzen des berühmten Terroirs des Agly-Tals, liegt Mas Janeil. auf 35 Hektar Rebfläche, die auf unterschiedlichen Böden und in verschiedenen Lagen angepflanzt sind, werden Trauben von perfekter Qualität geerntet, die im Mas ...

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