Marqués de Vargas Selección Privada 2015

Marqués de Vargas Selección Privada 2015

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Rioja - Spanien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

2 Stunden

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Marqués de Vargas Selección Privada 2015

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Komplexe Aromen mit Noten von Eukalyptus, roten Früchten und pflanzlichen Anklängen von Minze.

Geschmack

Integrierte Säure und Tannine mit reifen Fruchtaromen von guter Intensität und langem Abgang.

Speiseempfehlung

Iberischer Eichelschinken, Braten, Wild und reife Käsesorten.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Marqués de Vargas Selección Privada 2015
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten Tempranillo
Land Spanien
Anbauregion Rioja
Standort Logroño (Spain)
Weinlese Handgelesene und sorgfältig ausgewählte Trauben in 15 kg Kisten.
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt und 11 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 30 °C in Edelstahlbehältern vergoren. Nach der Gärung ruht der Wein 14 Tage lang auf der Haut. Die malolaktische Gärung wird teilweise in neuen Eichenfässern durchgeführt.
Ausbau 23 Monate in neuen russischen Eichenfässern
Gesamtsäuregehalt 5,85 gr/L
pH-Wert 3,56
Restzucker 1,82 gr/L
Jahrgangsproduktion 9.640 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Iberischer Eichelschinken, Braten, Wild und reife Käsesorten.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2014
Robert Parker
91/100 
2011
Vinous
93/100 
2010
Marqués de Vargas
Davon hersteller:

Wenn man den Marqués de Vargas in Bezug auf Wein erwähnt, meint man vier Generationen die sich der Herstellung und dem Vertrieb exzellenter Rioja Weine verschrieben haben. Der Titel des Marqués de Vargas gehört einer Familie, die in dieser wichtigen ...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!