Marqués de Càceres Rioja Reserva 2018

Marqués de Càceres Rioja Reserva 2018

Marques de Caceres, 0,75 l - 14,00%
15% Grenache, 85% Tempranillo

€ 20,68
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Rioja - Spanien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Marqués de Càceres Rioja Reserva 2018
Die Weintrauben werden in gut sonnenausgerichteten Weinbergen mit höher Maßgabe von alten Weinbergen, die eine geringere aber konzentriertere Menge Weintrauben herstellen, ausgewählt. Der Wein wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt.

Farbe

Dunkles Rubinrot.

Geruch

Komplexes Bouquet mit Noten von Kirsche, Vanille und Röstaromen.

Geschmack

Seidige, gut definierte Tannine vereinen sich mit köstlichen Aromen und offenbaren einen angenehmen Abgang.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie frischem Thunfisch in würziger Tomatensauce, feinen Feinkostprodukten, allen Arten von Rindfleisch, Ente, Wild und reifem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Marqués de Càceres Rioja Reserva 2018
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja Reserva
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 15% Grenache, 85% Tempranillo
Land
Anbauregion Rioja
Standort La Rioja (Spanien)
Klima Milder Atlantik mit ausgeprägter Würze.
Bodenbeschaffenheit Lehmig und kalkhaltig, in einigen Bereichen ist der Untergrund eisenhaltig.
Gärungstemperatur 10-28 °C
Weinbereitung Die Trauben werden entrappt und gequetscht. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur (10-28 °C). Verlängerte alkoholische Maischegärung auf den Schalen für bis zu 25 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks.
Ausbau 20 Monate in neuen, 2-3 Jahre alten Barriques.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt hervorragend zu herzhaften Gerichten wie frischem Thunfisch in würziger Tomatensauce, feinen Feinkostprodukten, allen Arten von Rindfleisch, Ente, Wild und reifem Käse.
Im Angebot Preis Marqués de Càceres Rioja Reserva 2018 € 20,68  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
92/100 
2016
Wine Spectator
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
Vinous
91/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
Vinous
90/100 
2014
James Suckling
92/100 
2012
Wine Spectator
88/100 
2000
Marques de Caceres
Davon hersteller:

Im Jahr 1970 gründete Enrique Forner in Cenicero im Zentrum des spanischen Weinanbaugebietes Rioja Alta das Weingut Bod. Marques de Caceres. Beim Aufbau des Gutes stand ihm der berühmte Önologieprofessor Émile Peynaud zur Seite. Ein adeliger Freund d...

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