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Rotwein
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Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2021

Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2021

Marotti Campi, 0,75 l - 14,00%
100% Lacrima

€ 12,03
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Marken - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2021

Farbe

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Charakteristischer Duft von Rosenblättern, Brombeeren, rosa Pfeffer und Wacholderbeeren mit einem eleganten Touch von orientalischen Gewürzen.

Geschmack

Im Geschmack fruchtig und würzig, mit weichen Tanninen und einem langen und sauberen Finale.

Speiseempfehlung

Ideal zu raffinierten Pastagerichten, Entenbrust, Truthahn, Lammbraten, Schweinefleisch und Kaninchen.

Fleisch
Käse
Schwein

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Eigenschaften

Name Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2021
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Lacrima di Morro d'Alba Superiore
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Lacrima
Land
Anbauregion Marken
Standort Morro d'Alba (Provinz Ancona)
Klima Anbauhöhe: 180 m ü. d. M. Ausrichtung: Südlich-Südöstlich.
Bodenbeschaffenheit Gemischt, tendentiell lehmhaltig.
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 3.450
Weinlese Ende September, händisch in Kisten.
Gärungstemperatur 18 °C
Weinbereitung Sanfte Pressung, 10-14 Tage lange Maischestandzeit, Gärung in Stahltanks bei 18 °C.
Ausbau 12 Monate in kleinen französischen Eichenholzfässern und 6 Monate in der Flasche.
Gesamtsäuregehalt 5,00 gr/L
pH-Wert 3,30
Restzucker 2,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu raffinierten Pastagerichten, Entenbrust, Truthahn, Lammbraten, Schweinefleisch und Kaninchen.
Im Angebot Preis Marotti Campi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Orgiolo 2021 € 12,03  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang
xtraWine
95/100 
 2021
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2020
Gambero Rosso
 
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95/99 
 2017
Gambero Rosso
 
 3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2016
Marotti Campi
Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine
Schaumwein weine
Roséwein weine

Mitte des 19. Jahrhunderts erwirbt die Familie Marotti das Grundstück im Ortsteil Sant'Amico in Morro D'Alba und errichtet eine Villa im Herzen des Anwesens. In einem 1886 erschienenen Zeitungsartikel, heißt es, der erste Weingarten umfasse „8000 Reb...

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