Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2017

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2017

Marisa Cuomo, 0,75 l - 13,00%
60% Falanghina, 40% Biancolella

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Preis 
Nicht verkäuflich

Kampanien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2017
In Sicht blass strohgelber Weißwein. Aroma von Obst, die an die unnachahmlich mediterranen Gerüche des Heimatlandes erinnert. Breiter und ausgewogener Geschmack mit leichter Vorherrschaft der sauren Anklängen, die die Frische der Aromen stützen.

Farbe

In Sicht blass strohgelber Weißwein.

Geruch

Aroma von Obst, die an die unnachahmlich mediterranen Gerüche des Heimatlandes erinnert.

Geschmack

Breiter und ausgewogener Geschmack mit leichter Vorherrschaft der sauren Anklängen, die die Frische der Aromen stützen.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco 2017
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Costa d'Amalfi Bianco
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 60% Falanghina, 40% Biancolella
Land Italien
Anbauregion Kampanien
Standort In den Gemeinden Cetara und Raito (Örtlichkeit von Vietri sul Mare). Höhe: 300-400 mt. ü.d.M. Sonnenausrichtung: südlich.
Klima Höhenlage: 200-550 m ü.d.M. Exposition: Süden.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Dolomitgesteine.
Erziehungssystem Pergola- und Spaliererziehung.
Stockdichte 3200
Hektarertrag 80 q.
Weinlese Manuelle Ernte in Kisten mit Auslese in der ersten Dekade Oktober. Die Weintrauben werden bei der Erreichung des richtigen Reifegrades geerntet.
Gärungstemperatur 15 °C
Fermentationsdauer Ca. 20/30 Tage.
Weinbereitung Nach dem Abbeeren und der Kelterung werden die Weintrauben einer weichen Pressung unterzogen. Nach vorhergehend statischer und kalt ausgeführter Abklärung und nach der Einimpfung ausgelesener Hefe gärt der Blütenmost bei der ständiger Temperatur von 18°C ca. 20-30 Tage lang.
Ausbau Reifung in Stahl. In der Flasche verfeinert.
Jahrgangsproduktion 41.899 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
97/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2019
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 2018
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2018
Robert Parker
93/100 
2014
Marisa Cuomo
Davon hersteller:

In der kleinen Gemeinde Furore, zwischen Positano und Amalfi, liegen die Weinberge der Azienda Marisa Cuomo, verteilt auf terrassierten schmalen Streifen, beinahe senkrecht über dem Meer. Die hier an den Felsen geheftet wachsendden Reben, sind einer...

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