Earth Day
Marengo, 0,75 l - 15,00%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Farbe
Leuchtender Rubin.
Geruch
In der Nase wird das legendäre Veilchen durch dunklere Noten von orientalischen Gewürzen und Johannisbrot untermauert, vor einem salzigen Hintergrund, der dann an Sauerkirsche denken lässt.
Geschmack
Vollmundig, belebt von lebendiger Frische, mit einem würzigen Abgang.
Fasan, Arista mit Pflaumensauce, geschmort in Barolo, Filet mit Pilzen.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine
Seit 1835 ist die Familie Marengo in Castagnole Monferrato ansässig und seit jeher Landwirte. In den 60er Jahren spezialisierte Aldo das Unternehmen auf den Weinbau, kaufte neue Weinberge und verbesserte die Ausstattung der Kellerei. 1986 trat sein S...
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