Herkunftsbezeichnung |
DOC Collio Goriziano Friulano
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Rebsorten |
100% Friulano/Sauvignon Vert |
Geschichte |
Der Friulano ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten in Friaul-Julisch Venetien, deren Vorkommen seit dem 11. Jahrhundert belegt ist. |
Standort |
Gemeinden von Farra d’Isonzo und San Floriano, des Anbaugebiets Collio DOC |
Klima |
Anbauhöhe: 80-250 m ü. d. M. |
Bodenbeschaffenheit |
Hügelig, entstanden im Eozän, mit Schichten von Mergeln (Schluff und kalkhaltigem Lehm) und Sandstein (zementierten Sanden). Die Undurchlässigkeit der Böden führt zum Abfließen des Oberflächenwassers und damit zur Bodenerosion, was eine sehr sanfte Morphologie zur Folge hat. |
Weinbereitung |
Nach der Lese werden die Trauben entrappt. Es folgt eine Kaltmazeration und eine leichte Pressung, um den Trester vom Most zu trennen. Anschließend findet die Gärung in Stahltanks statt. |
Ausbau |
6 Monate auf dem Hefesatz und einige Monate in der Flasche. |
Im Angebot |
Preis Marco Felluga Collio Friulano Amani 2022 € 13,78
exkl. USt.
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